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Thunfisch-Reis-Bowl
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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Portionen
4
Zutaten
1x
2x
3x
150
g
Basmatireis
Salz und Pfeffer
2
Dosen Thunfisch naturell
je 185 g
6
Stangen Staudensellerie
1
Bund Radieschen
1
kleine Gurke
1
Handvoll Zuckererbsen
1
Bund Dill
2
Bio-Zitronen
4
EL Öl
Zubereitung
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
Lass den Thunfisch abtropfen.
Wasche das Gemüse. Schneide Sellerie, Radieschen und Gurke in Scheiben. Die Zuckererbsen kannst du halbieren, wenn du magst.
Wasche auch den Dill waschen und hacke ihn grob. Hebe nach Belieben einige Zweige als Deko auf.
Die Zitronen wäschst du dann mit heißem Wasser ab und schneidest eine davon in Spalten. Die andere halbierst du und presst den Saft aus.
Verrühre Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer miteinander zu einem Dressing.
Verteile Reis, Thunfisch, Dill und das Gemüse auf
Schüsseln 🛒
oder Teller und beträufele alles mit dem Dressing.
Dekoriere die Thunfisch-Reis-Bowl nach Belieben noch mit Dillzweigen.