Koche die Bandnudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
Schneide das Hähnchenfleisch in mundgerechte Würfel.
Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenwürfel darin rundum goldbraun an. Nimm sie aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
Ziehe Zwiebel und Knoblauch ab und schneide beides in feine Würfel. Schäle den Ingwer und schneide ihn in feine Stücke. Wasche und halbiere die Kirschtomaten.
Gib Zwiebel, Knoblauch und Ingwer mit in die Pfanne und brate alles 2–3 Minuten glasig an. Füge dann die halbierten Tomaten hinzu und dünste sie kurz mit.
Rühre das Tomatenmark unter und röste es kurz an. Gib dann die Gewürze (Garam Masala, Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma) dazu und brate sie für 30 Sekunden mit.
Lösche alles mit Sahne und Joghurt ab, verrühre die Zutaten gut zu einer cremigen Soße. Schmecke sie mit Salz und Pfeffer ab.
Gib die gebratenen Hähnchenwürfel zurück in die Soße und lass sie darin rund 5 Minuten köcheln.
Hebe die gekochten Bandnudeln unter und lass alles für weitere 2 Minuten ziehen. Serviere das Gericht dann heiß.
