Eine alte Volksweisheit besagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Mit diesem Rezept wird sie zum Glück auch zur leckersten. Du brauchst nur 3 Zutaten, um mit diesen Bananenpfannkuchen perfekt in den Tag zu starten. Da haben auch Morgenmuffel Lust aufs Frühstück.

Das brauchst du für 1 Portion:

1 Pfanne
1mittelgroße Banane
2 Eier
1 Prise Zimt
1 EL Butter zum Braten

So geht es:

Zerdrücke die Banane mit einer Gabel.
Nun gibst du die Eier und den Zimt dazu und vermengst alles gründlich.
Erhitze die Pfanne, bestreiche sie mit Butter und backe aus der Masse die köstlichen Pfannkuchen, bis sie leicht bräunlich sind.

Natürlich schmecken diese Pfannkuchen nicht nur am Morgen, sie sind zu jeder Tageszeit ein Genuss! Egal, ob als Hauptmahlzeit oder als Snack zwischendurch – hier kann garantiert niemand widerstehen.