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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Leckerwissen
Ein paar Schalen mit Gewürzen. Außerdem liegt einzelner Sternani sowie Nelken und Kardamomkapsel gemeinsam mit zwei kleinen Gewürzschaufeln neben den Schalen verteilt. Diese Gewürze werden verwendet, um indische Gewürzmischungen herzustellen.
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Du kochst gern Indisch kochen? Diese 3 Gewürzmischungen brauchst du unbedingt

Avatar photo von Kai Kopireit 18.05.2025 - 10:22 Uhr16.05.2025 - 16:20 Uhr

Ob Tandoori, Garam oder Tikka Masala: Wer gerne indisch isst und kocht, braucht unbedingt diese indischen Gewürzmischungen im Küchenschrank.

Erdbeeren werden in Salzwasser gewaschen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Erdbeeren in Salzwasser waschen – darum raten Experten davon ab

Avatar photo von Franziska 13.05.2025 - 07:26 Uhr15.05.2025 - 16:24 Uhr
Salz im Kaffee: Eine Frau streut etwas Salz in eine Tasse Kaffee.
Veröffentlicht inGetränke, Leckerwissen

Salz im Kaffee: Bringt dieser Trick tatsächlich etwas?

Avatar photo von Nele 6.05.2025 - 14:54 Uhr6.05.2025 - 14:54 Uhr
Erdbeeren mit Natron waschen: Erdbeeren werden in zwei Händen unter Wasserhahn gehalten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Erdbeeren mit Natron waschen: Darum solltest du es tun

Avatar photo von Kai Kopireit 6.05.2025 - 14:50 Uhr6.05.2025 - 14:51 Uhr
Warenkunde Rhabarber
Veröffentlicht inLeckerwissen

Warenkunde Rhabarber: Das solltest du über das beliebte Stangengemüse wissen

Avatar photo von Judith 3.05.2025 - 07:26 Uhr3.05.2025 - 07:27 Uhr
Superfood Haferflocken.: eine Schale Haferflocken, daneben Hafer.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Haferflocken als regionales Superfood: Wie gesund sind sie wirklich?

Avatar photo von Kai Kopireit 1.05.2025 - 14:38 Uhr1.05.2025 - 14:38 Uhr
Saisonkalender Mai
Veröffentlicht inLeckerwissen

Saisonkalender Mai: Wonnemonat mit reicher Ernte

Avatar photo von Judith 1.05.2025 - 08:43 Uhr29.04.2025 - 15:25 Uhr
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie lange muss Spargel kochen? 3 Tipps, mit denen er perfekt wird

Avatar photo von Kai Kopireit 1.05.2025 - 08:27 Uhr1.05.2025 - 08:27 Uhr
Grüner oder weißer Spargel gesünder: Ein Bund grüner Spargel liegt auf einem Bund weißem Spargel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Ist grüner oder weißer Spargel gesünder?

Avatar photo von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:50 Uhr28.04.2025 - 14:50 Uhr
Woran erkennt man frischen Spargel: frischer grüner und weißer Spragel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Woran erkennst du frischen Spargel? Wir haben die besten Tipps

Avatar photo von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:45 Uhr28.04.2025 - 14:45 Uhr
Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Ein Osternest mit gefärbten Eiern.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Die Antwort wird dich überraschen

Avatar photo von Nele 26.04.2025 - 10:31 Uhr25.04.2025 - 07:55 Uhr
Veröffentlicht inLeckerwissen

So kannst du Rhabarber haltbar machen

Avatar photo von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:51 Uhr24.04.2025 - 13:51 Uhr
Rhabarber schälen oder nicht? geschälte und geschnittene Rhabarberstücke in einer Schüssel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Muss man Rhabarber wirklich schälen?

Avatar photo von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:44 Uhr24.04.2025 - 13:44 Uhr
Wie viel Spargel pro Person: eine Portion Spargel mit Sauce hollandaise und Kartoffeln auf einem Teller.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gut zu wissen: Wie viel Spargel braucht man pro Person?

Avatar photo von Kai Kopireit 23.04.2025 - 17:16 Uhr29.04.2025 - 13:42 Uhr
Frischen Rhabarber kaufen: Mehrere angeschnittene Rhabarber-Stangen auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein Messer.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Frischen Rhabarber kaufen: mit diesen Tipps kein Problem

Avatar photo von Nele 22.04.2025 - 16:13 Uhr22.04.2025 - 16:13 Uhr
Gefärbte Eier aus dem Supermarkt im Eierkarton, daneben eine Feder.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gesundheitsrisiko: Darum solltest du keine gefärbten Eier im Supermarkt kaufen

Avatar photo von Franziska 17.04.2025 - 16:07 Uhr17.04.2025 - 16:07 Uhr
Warum gibt es Ostereier? Eine Frau bemalt Eier.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Bunt, lecker, symbolisch: Darum gibt es Ostereier

Avatar photo von Nele 17.04.2025 - 15:30 Uhr17.04.2025 - 15:31 Uhr
Eier natürlich färben: Die Hände einer Frau präsentieren ein lilafarbenes Ei. Daneben liegen Zwiebelschalen und ein graues Tuch.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Natürlich Eier färben: Bunte Ostereier ohne Farbstoffe

Avatar photo von Nele 17.04.2025 - 14:11 Uhr17.04.2025 - 14:11 Uhr
Gefärbte Eier im Eierkarton und auf einem Holzlöffel. Dahinter liegt ein Strauß Tulpen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie lange sind gefärbte Eier haltbar?

Avatar photo von Kai Kopireit 15.04.2025 - 08:11 Uhr15.04.2025 - 08:12 Uhr
Saisonkalender April
Veröffentlicht inLeckerwissen

Saisonkalender April: Auf dieses regionale Obst und Gemüse kannst du dich jetzt freuen

Avatar photo von Judith 2.04.2025 - 07:22 Uhr2.04.2025 - 07:23 Uhr
Warenkunde Spargel
Veröffentlicht inLeckerwissen

Warenkunde Spargel: König unter den Gemüsesorten

Avatar photo von Judith 2.04.2025 - 07:22 Uhr2.04.2025 - 07:23 Uhr
Eine halbierte Avocado neben zwei Broten mit Avocado auf einem Teller.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie isst man Avocado richtig? Diese 6 Tipps sollten Fans kennen

Avatar photo von Kai Kopireit 1.04.2025 - 17:01 Uhr1.04.2025 - 17:01 Uhr
Unterschied braune und weiße Eier: Verschieden farbige Eier, von oben fotografiert.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Unterscheiden sich braune von weißen Eiern?

Avatar photo von Kai Kopireit 31.03.2025 - 14:24 Uhr25.04.2025 - 14:54 Uhr
Bärlauch haltbar machen: Ein Bund frischer Bärlauch liegt auf einem Holzbrett. Daneben stehen eine Schale mit Salz und eine mit Dip.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Bärlauch haltbar machen: So einfach geht es

Avatar photo von Kai Kopireit 31.03.2025 - 13:28 Uhr31.03.2025 - 13:29 Uhr
Unterschied brauner und weißer Zucker: Zwei Zuckersäcke mit braunem und weißem Zucker liegen nebeneinander. Der Zucker vermischt sich etwas.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gibt es einen Unterschied zwischen braunem und weißem Zucker?

Avatar photo von Nele 30.03.2025 - 15:21 Uhr30.03.2025 - 15:22 Uhr

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