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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Leckerwissen » Seite 2
Ein paar Schalen mit Gewürzen. Außerdem liegt einzelner Sternani sowie Nelken und Kardamomkapsel gemeinsam mit zwei kleinen Gewürzschaufeln neben den Schalen verteilt. Diese Gewürze werden verwendet, um indische Gewürzmischungen herzustellen.
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Du kochst gern Indisch? Diese 3 Gewürzmischungen brauchst du unbedingt

Avatar photo von Kai Kopireit 19.05.2025 - 07:36 Uhr22.05.2025 - 09:26 Uhr

Ob Tandoori, Garam oder Tikka Masala: Wer gerne indisch isst und kocht, braucht unbedingt diese indischen Gewürzmischungen im Küchenschrank.

Frisch geerntete Radieschen vom Balkon
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Warum Radieschen das perfekte Gemüse für den Balkon sind

Avatar photo von Judith 16.05.2025 - 15:23 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Erdbeeren werden in Salzwasser gewaschen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Erdbeeren in Salzwasser waschen – darum raten Experten davon ab

Avatar photo von Franziska 13.05.2025 - 07:26 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Ein Koch schneidet Sellerie auf einem Titan-Schneidebrett
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Online-Trend Titan-Schneidebrett: Deshalb ist das eine gute Idee

Avatar photo von Kai Kopireit 12.05.2025 - 07:22 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Salz im Kaffee: Eine Frau streut etwas Salz in eine Tasse Kaffee.
Veröffentlicht inGetränke, Leckerwissen

Salz im Kaffee: Bringt dieser Trick tatsächlich etwas?

Avatar photo von Nele 6.05.2025 - 14:54 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Erdbeeren mit Natron waschen: Erdbeeren werden in zwei Händen unter Wasserhahn gehalten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Erdbeeren mit Natron waschen: Darum solltest du es tun

Avatar photo von Kai Kopireit 6.05.2025 - 14:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Ein Ausschnitt einer modernen Küche. Auf dem Herd steht verschiedenes Kochgeschirr. Unter anderem eine Tefal-Pfanne aus Edelstahl. Außerdem sind im Hintergrund Zutaten, Schneidebretter, Kräutertöpfe und weiteres Küchenumfeld zu sehen.
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Kochen à la Chef’s Table: mit den Jamie Oliver Cook’s Pfannen von Tefal

Avatar photoAvatar photo von Olivia und Kai Kopireit 5.05.2025 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Warenkunde Rhabarber
Veröffentlicht inLeckerwissen

Warenkunde Rhabarber: Das solltest du über das beliebte Stangengemüse wissen

Avatar photo von Judith 3.05.2025 - 07:26 Uhr19.05.2025 - 15:34 Uhr
Balkontomaten in Pflanztöpfen auf einem Balkon
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Wie man die richtige Tomate für den Balkon findet

Avatar photo von Judith 2.05.2025 - 15:19 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Superfood Haferflocken.: eine Schale Haferflocken, daneben Hafer.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Haferflocken als regionales Superfood: Wie gesund sind sie wirklich?

Avatar photo von Kai Kopireit 1.05.2025 - 14:38 Uhr1.05.2025 - 14:38 Uhr
Saisonkalender Mai
Veröffentlicht inLeckerwissen

Saisonkalender Mai: Wonnemonat mit reicher Ernte

Avatar photo von Judith 1.05.2025 - 08:43 Uhr29.04.2025 - 15:25 Uhr
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie lange muss Spargel kochen? 3 Tipps, mit denen er perfekt wird

Avatar photo von Kai Kopireit 1.05.2025 - 08:27 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Veröffentlicht inLeckerwissen, Unsere Favoriten

Gegrilltes Fleisch zum Verlieben: Fleisch marinieren wie ein Profi

Avatar photo von Kai Kopireit 30.04.2025 - 11:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Grüner oder weißer Spargel gesünder: Ein Bund grüner Spargel liegt auf einem Bund weißem Spargel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Ist grüner oder weißer Spargel gesünder?

Avatar photo von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Woran erkennt man frischen Spargel: frischer grüner und weißer Spragel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Woran erkennst du frischen Spargel? Wir haben die besten Tipps

Avatar photo von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:45 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Spargel kochen: ein Mann wäscht weißen Spargel über der Spüle.
Veröffentlicht inAngebote, Leckerleben, Leckerwissen

Spargelzeit: Diese 3 Küchengadgets musst du haben

Avatar photo von Nele 27.04.2025 - 10:27 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Ein Osternest mit gefärbten Eiern.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Die Antwort wird dich überraschen

Avatar photo von Nele 26.04.2025 - 10:31 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Veröffentlicht inLeckerwissen

So kannst du Rhabarber haltbar machen

Avatar photo von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:51 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Rhabarber schälen oder nicht? geschälte und geschnittene Rhabarberstücke in einer Schüssel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Muss man Rhabarber wirklich schälen?

Avatar photo von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:44 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Wie viel Spargel pro Person: eine Portion Spargel mit Sauce hollandaise und Kartoffeln auf einem Teller.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gut zu wissen: Wie viel Spargel braucht man pro Person?

Avatar photo von Kai Kopireit 23.04.2025 - 17:16 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Ein Topf-Basilikum auf einem Tisch
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Wie man ein Topf-Basilikum aus dem Supermarkt pflegt und am Leben hält

Avatar photo von Judith 23.04.2025 - 10:09 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Angrillen: Grillgut auf einem Grill. Zwei Personen stehen um den Grill herum und halten Spieße und einen Pinsel in der Hand.
Veröffentlicht inGrillen, Leckerlernen, Leckerwissen

Angrillen: Starte gut vorbereitet in die neue Grillsaison

Avatar photo von Kai Kopireit 23.04.2025 - 09:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Jemand schält Spargel richtig mit einem Sparschäler. Ein Bund weißer Spargel liegt auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inLeckerlernen, Leckerwissen

Spargel schälen wie ein Profi: So geht es ganz einfach

Avatar photo von Kai Kopireit 22.04.2025 - 15:03 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Ein Spargelkochtopf, aus dem der Garkorb etwas herausragt. Der Garkorb ist mit grünen Spargelstangen gefüllt.
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Perfekt gegarter Spargel: Aus diesen Gründen lohnt sich der Kauf eines Spargeltopfs

Avatar photo von Olivia 21.04.2025 - 15:35 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
Gefärbte Eier aus dem Supermarkt im Eierkarton, daneben eine Feder.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gesundheitsrisiko: Darum solltest du keine gefärbten Eier im Supermarkt kaufen

Avatar photo von Franziska 17.04.2025 - 16:07 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

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