Leckerwissen - Seite 2 von 17 - Leckerschmecker

Ein paar Schalen mit Gewürzen. Außerdem liegt einzelner Sternani sowie Nelken und Kardamomkapsel gemeinsam mit zwei kleinen Gewürzschaufeln neben den Schalen verteilt. Diese Gewürze werden verwendet, um indische Gewürzmischungen herzustellen.

Leckerleben, Leckerwissen

Du kochst gern Indisch? Diese 3 Gewürzmischungen brauchst du unbedingt

von Kai Kopireit 19.05.2025 - 07:36 Uhr22.05.2025 - 09:26 Uhr

Ob Tandoori, Garam oder Tikka Masala: Wer gerne indisch isst und kocht, braucht unbedingt diese indischen Gewürzmischungen im Küchenschrank.

Frisch geerntete Radieschen vom Balkon

Leckerleben, Leckerwissen

Warum Radieschen das perfekte Gemüse für den Balkon sind

von Judith 16.05.2025 - 15:23 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Erdbeeren werden in Salzwasser gewaschen.

Erdbeeren in Salzwasser waschen – darum raten Experten davon ab

von Franziska 13.05.2025 - 07:26 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Koch schneidet Sellerie auf einem Titan-Schneidebrett

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Online-Trend Titan-Schneidebrett: Deshalb ist das eine gute Idee

von Kai Kopireit 12.05.2025 - 07:22 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Salz im Kaffee: Eine Frau streut etwas Salz in eine Tasse Kaffee.

Getränke, Leckerwissen

Salz im Kaffee: Bringt dieser Trick tatsächlich etwas?

von Nele 6.05.2025 - 14:54 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Erdbeeren mit Natron waschen: Erdbeeren werden in zwei Händen unter Wasserhahn gehalten.

Erdbeeren mit Natron waschen: Darum solltest du es tun

von Kai Kopireit 6.05.2025 - 14:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Ausschnitt einer modernen Küche. Auf dem Herd steht verschiedenes Kochgeschirr. Unter anderem eine Tefal-Pfanne aus Edelstahl. Außerdem sind im Hintergrund Zutaten, Schneidebretter, Kräutertöpfe und weiteres Küchenumfeld zu sehen.

Leckerleben, Leckerwissen

Kochen à la Chef’s Table: mit den Jamie Oliver Cook’s Pfannen von Tefal

von Olivia und Kai Kopireit 5.05.2025 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Warenkunde Rhabarber

Warenkunde Rhabarber: Das solltest du über das beliebte Stangengemüse wissen

von Judith 3.05.2025 - 07:26 Uhr19.05.2025 - 15:34 Uhr

Balkontomaten in Pflanztöpfen auf einem Balkon

Leckerleben, Leckerwissen

Wie man die richtige Tomate für den Balkon findet

von Judith 2.05.2025 - 15:19 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Superfood Haferflocken.: eine Schale Haferflocken, daneben Hafer.

Haferflocken als regionales Superfood: Wie gesund sind sie wirklich?

von Kai Kopireit 1.05.2025 - 14:38 Uhr1.05.2025 - 14:38 Uhr

Saisonkalender Mai

Saisonkalender Mai: Wonnemonat mit reicher Ernte

von Judith 1.05.2025 - 08:43 Uhr29.04.2025 - 15:25 Uhr

Wie lange muss Spargel kochen? 3 Tipps, mit denen er perfekt wird

von Kai Kopireit 1.05.2025 - 08:27 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Gegrilltes Fleisch zum Verlieben: Fleisch marinieren wie ein Profi

von Kai Kopireit 30.04.2025 - 11:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Grüner oder weißer Spargel gesünder: Ein Bund grüner Spargel liegt auf einem Bund weißem Spargel.

Ist grüner oder weißer Spargel gesünder?

von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Woran erkennt man frischen Spargel: frischer grüner und weißer Spragel.

Woran erkennst du frischen Spargel? Wir haben die besten Tipps

von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:45 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Spargel kochen: ein Mann wäscht weißen Spargel über der Spüle.

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Spargelzeit: Diese 3 Küchengadgets musst du haben

von Nele 27.04.2025 - 10:27 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Ein Osternest mit gefärbten Eiern.

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Die Antwort wird dich überraschen

von Nele 26.04.2025 - 10:31 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

So kannst du Rhabarber haltbar machen

von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:51 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Rhabarber schälen oder nicht? geschälte und geschnittene Rhabarberstücke in einer Schüssel.

Muss man Rhabarber wirklich schälen?

von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:44 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Wie viel Spargel pro Person: eine Portion Spargel mit Sauce hollandaise und Kartoffeln auf einem Teller.

Gut zu wissen: Wie viel Spargel braucht man pro Person?

von Kai Kopireit 23.04.2025 - 17:16 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Topf-Basilikum auf einem Tisch

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Wie man ein Topf-Basilikum aus dem Supermarkt pflegt und am Leben hält

von Judith 23.04.2025 - 10:09 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Angrillen: Grillgut auf einem Grill. Zwei Personen stehen um den Grill herum und halten Spieße und einen Pinsel in der Hand.

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Angrillen: Starte gut vorbereitet in die neue Grillsaison

von Kai Kopireit 23.04.2025 - 09:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Jemand schält Spargel richtig mit einem Sparschäler. Ein Bund weißer Spargel liegt auf einem Holzbrett.

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Spargel schälen wie ein Profi: So geht es ganz einfach

von Kai Kopireit 22.04.2025 - 15:03 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Spargelkochtopf, aus dem der Garkorb etwas herausragt. Der Garkorb ist mit grünen Spargelstangen gefüllt.

Leckerleben, Leckerwissen

Perfekt gegarter Spargel: Aus diesen Gründen lohnt sich der Kauf eines Spargeltopfs

von Olivia 21.04.2025 - 15:35 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

Gefärbte Eier aus dem Supermarkt im Eierkarton, daneben eine Feder.

Gesundheitsrisiko: Darum solltest du keine gefärbten Eier im Supermarkt kaufen

von Franziska 17.04.2025 - 16:07 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr