Leckerwissen - Seite 2 von 17 - Leckerschmecker

Ein geschlossener Grill, der aus einem kleinen Schornstein heraus raucht. Im Hintergrund kann man verschwommen eine Wiese erkennen.

Leckerleben, Leckerwissen

Kohle, Gas oder Elektro: Welcher Grill passt zu dir?

von Kai Kopireit 2.06.2025 - 07:28 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Warenkunde Erdbeeren

Warenkunde Erdbeeren: süß, lecker und gesund

von Judith 2.06.2025 - 07:28 Uhr2.06.2025 - 13:13 Uhr

Backen ohne Butter: ein Mensch gießt Milch in eine Schüssel mit Eiern.

Backen, Leckerwissen

Backen ohne Butter: unsere 5 liebsten Alternativen

von Nele 1.06.2025 - 15:34 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Erdbeeren vom Balkon

Leckerleben, Leckerwissen

Erdbeeren vom Balkon: So klappt’s

von Judith 30.05.2025 - 15:24 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Stück Käse mit Schimmel.

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Muss man schimmelnden Käse wegschmeißen?

von Kai Kopireit 28.05.2025 - 14:39 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Indoor-Grillen mit dem Tefal OptiGrill: ein Teller gegrillte Wurst mit einem Kontaktgrill im Hintergrund.

Grillen, Leckerleben, Leckerwissen

Regen an Himmelfahrt: Mit diesem Gadget fällt deine Grillparty nicht ins Wasser

von Nele 26.05.2025 - 08:05 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Kann man bitteren Spargel essen? Eine Frau hält mehrere Stangen weißen Spargel.

Ist bitterer Spargel giftig? Wir haben die Antwort!

von Nele 24.05.2025 - 15:38 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Spargel einfrieren

Leckerwissen, Vegetarisch

Verlängere die Spargelsaison: So leicht lässt sich Spargel einfrieren

von Kai Kopireit 22.05.2025 - 14:43 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Spargelwasser verwenden

Topf statt Abfluss: So kannst du Spargelwasser nutzen

von Kai Kopireit 22.05.2025 - 14:40 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Sind Rhabarberblätter essbar: einige Stängel Rhabarber mit Blättern.

Küchenmythen entlarvt: Sind Rhabarberblätter essbar?

von Kai Kopireit 21.05.2025 - 21:05 Uhr16.06.2025 - 07:43 Uhr

Frischen Rhabarber kaufen: Mehrere angeschnittene Rhabarber-Stangen auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein Messer.

Frischen Rhabarber kaufen: mit diesen Tipps kein Problem

von Nele 20.05.2025 - 10:16 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Erdbeeren lagern: Zwei Holzkörbchen voller frischer Erdbeeren.

Erdbeeren: So erkennst du reife Früchte und lagerst sie am besten

von Kai Kopireit 20.05.2025 - 08:38 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein paar Schalen mit Gewürzen. Außerdem liegt einzelner Sternani sowie Nelken und Kardamomkapsel gemeinsam mit zwei kleinen Gewürzschaufeln neben den Schalen verteilt. Diese Gewürze werden verwendet, um indische Gewürzmischungen herzustellen.

Leckerleben, Leckerwissen

Du kochst gern Indisch? Diese 3 Gewürzmischungen brauchst du unbedingt

von Kai Kopireit 19.05.2025 - 07:36 Uhr22.05.2025 - 09:26 Uhr

Frisch geerntete Radieschen vom Balkon

Leckerleben, Leckerwissen

Warum Radieschen das perfekte Gemüse für den Balkon sind

von Judith 16.05.2025 - 15:23 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Erdbeeren werden in Salzwasser gewaschen.

Erdbeeren in Salzwasser waschen – darum raten Experten davon ab

von Franziska 13.05.2025 - 07:26 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Koch schneidet Sellerie auf einem Titan-Schneidebrett

Leckerleben, Leckerwissen

Online-Trend Titan-Schneidebrett: Deshalb ist das eine gute Idee

von Kai Kopireit 12.05.2025 - 07:22 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Salz im Kaffee: Eine Frau streut etwas Salz in eine Tasse Kaffee.

Getränke, Leckerwissen

Salz im Kaffee: Bringt dieser Trick tatsächlich etwas?

von Nele 6.05.2025 - 14:54 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Erdbeeren mit Natron waschen: Erdbeeren werden in zwei Händen unter Wasserhahn gehalten.

Erdbeeren mit Natron waschen: Darum solltest du es tun

von Kai Kopireit 6.05.2025 - 14:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Ausschnitt einer modernen Küche. Auf dem Herd steht verschiedenes Kochgeschirr. Unter anderem eine Tefal-Pfanne aus Edelstahl. Außerdem sind im Hintergrund Zutaten, Schneidebretter, Kräutertöpfe und weiteres Küchenumfeld zu sehen.

Leckerleben, Leckerwissen

Kochen à la Chef’s Table: mit den Jamie Oliver Cook’s Pfannen von Tefal

von Olivia und Kai Kopireit 5.05.2025 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Warenkunde Rhabarber

Warenkunde Rhabarber: Das solltest du über das beliebte Stangengemüse wissen

von Judith 3.05.2025 - 07:26 Uhr19.05.2025 - 15:34 Uhr

Balkontomaten in Pflanztöpfen auf einem Balkon

Leckerleben, Leckerwissen

Wie man die richtige Tomate für den Balkon findet

von Judith 2.05.2025 - 15:19 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Superfood Haferflocken.: eine Schale Haferflocken, daneben Hafer.

Haferflocken als regionales Superfood: Wie gesund sind sie wirklich?

von Kai Kopireit 1.05.2025 - 14:38 Uhr1.05.2025 - 14:38 Uhr

Saisonkalender Mai

Saisonkalender Mai: Wonnemonat mit reicher Ernte

von Judith 1.05.2025 - 08:43 Uhr29.04.2025 - 15:25 Uhr

Wie lange muss Spargel kochen? 3 Tipps, mit denen er perfekt wird

von Kai Kopireit 1.05.2025 - 08:27 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Gegrilltes Fleisch zum Verlieben: Fleisch marinieren wie ein Profi

von Kai Kopireit 30.04.2025 - 11:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr