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Leckerschmecker » Archiv für Judith
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Judith

Judith ist Redakteurin bei Leckerschmecker. In ihrer Freizeit entdeckt sie gerne neue Restaurants oder probiert neue Rezepte aus. Sie träumt heimlich davon, ihren eigenen Garten zu haben, in dem sie ihr eigenes Gemüse und Kräuter anbauen kann. Bis es so weit ist, verbringt sie einen Teil ihrer Zeit damit, auf ihrem viel zu kleinen Balkon ein Zuhause für viel zu viele Pflanzen zu schaffen. Wenn sie sich erholen möchte, fährt Judith gern an die Ostsee und gönnt sich dort ein klassisches Fischbrötchen.

In her free time, Judith enjoys discovering new restaurants or trying out new recipes. She secretly dreams of having her own garden where she can grow her own vegetables and herbs. Until she does, she spends some of her time making a home for way too many plants on her way too small balcony. Sometimes when she wants to recharge, Judith heads to the Baltic Sea, making sure she treats herself to a classic fish sandwich, an essential in that area of Germany!

En su tiempo libre, a Judith le encanta descubrir nuevos restaurantes y probar recetas innovadoras. Su gran sueño es contar con su propio huerto, en el que poder cultivar sus propias verduras y hierbas. Hasta entonces, su pequeño balcón no tendrá más remedio que albergar sus innumerables plantas. En esos momentos en los que quiere recargar energías, realiza escapadas a la zona del Mar Báltico, ¡donde nunca se olvida de deleitarse con un clásico bocadillo de pescado típico de la zona!

Schale mit Paprika-Mais-Salat auf einem Tisch
Veröffentlicht inGrillen, Salate & Bowls

Paprika-Mais-Salat: perfekter Sommersalat

Avatar photo von Judith 14.06.2025 - 07:27 Uhr14.06.2025 - 07:28 Uhr

Dieser einfache Paprika-Mais-Salat ist in kurzer Zeit zubereitet und die perfekte Beilage für das nächste BBQ. Hier ist das Rezept.

Schale mit Kohlrabi-Curry und Naan-Brot.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegan

Kohlrabi-Curry: würzig und lecker

Avatar photo von Judith 14.06.2025 - 06:08 Uhr14.06.2025 - 06:09 Uhr
Gnocchi-Garnelen-Pfanne
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte

Gnocchi-Garnelen-Pfanne: mediterranes One-Pot-Gericht

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 20:55 Uhr13.06.2025 - 12:37 Uhr
Teller mit Pasta alla genovese Napoletana
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Nudelgericht aus Ligurien: Pasta alla genovese Napoletana

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 17:36 Uhr13.06.2025 - 17:37 Uhr
Überbackene Kartoffelrösti auf einem Teller
Veröffentlicht inPfannengerichte

Überbackene Kartoffelrösti: Mach aus einer Beilage ein Hauptgericht

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 16:10 Uhr13.06.2025 - 16:11 Uhr
Salat vom Balkon
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Nie wieder Salat kaufen? So kann es klappen!

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 15:20 Uhr13.06.2025 - 15:21 Uhr
Schale mit Rote-Bete-Zaziki
Veröffentlicht inDips, Grillen, Schnelle Rezepte

Rote-Bete-Zaziki: Dieser Dip schmeckt zu jeder Gelegenheit

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 15:16 Uhr13.06.2025 - 15:16 Uhr
Eine Portion Freibad-Pommes neben einem Pool
Veröffentlicht inOfengerichte, Vegetarisch

Freibad-Pommes: So machst du die leckersten Pommes frites der Welt zu Hause

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 15:11 Uhr13.06.2025 - 15:11 Uhr
Teller mit selbst gemachtem Solero-Eis am Stiel
Veröffentlicht inVegetarisch

Solero-Eis am Stiel: schnell gemachte Erfrischung für den Sommer

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 14:09 Uhr13.06.2025 - 14:09 Uhr
Teller mit Zitronen-Buttermilch-Eis am Stiel
Veröffentlicht inDesserts, Vegetarisch

Mit diesem Zitronen-Buttermilch-Eis am Stiel überstehst du die nächste Hitzewelle

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 11:52 Uhr13.06.2025 - 11:53 Uhr
Ein Stück Fantakuchen mit Erdbeeren auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Fantakuchen mit Erdbeeren: der beste Kuchen für warme Tage

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 09:32 Uhr13.06.2025 - 09:33 Uhr
Kefir-Fladenbrot auf einem Holzbrett
Veröffentlicht inBrot & Brötchen

Dieses Kefir-Fladenbrot ist in 30 Minuten fertig

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 07:36 Uhr13.06.2025 - 07:37 Uhr
Pistazien-Erdbeer-Tiramisu auf einem Tisch
Veröffentlicht inDesserts, Unsere Favoriten

Pistazien-Erdbeer-Tiramisu: Klassiker mit sommerlichem Twist

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 07:36 Uhr13.06.2025 - 07:37 Uhr
Teller mit Zucchini-Tomaten-Omelett
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte

Ein Zucchini-Tomaten-Omelett bringt Genuss auf den Frühstückstisch

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 07:26 Uhr13.06.2025 - 07:26 Uhr
Schale mit Kichererbsensalat mit Joghurt-Dressing
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Kichererbsensalat mit Joghurt-Dressing: leichte Sommermahlzeit

Avatar photo von Judith 13.06.2025 - 06:11 Uhr13.06.2025 - 06:12 Uhr
Glas mit Erdbeer-Chutney auf einem Tisch
Veröffentlicht inDips, Grillen, Soßen

Erdbeer-Chutney: die beste Soße zum BBQ

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 15:34 Uhr12.06.2025 - 15:35 Uhr
Kuchengitter mit Himbeer-Mandel-Schnitten
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Vegan

Fruchtiger Sommertraum: Himbeer-Mandel-Schnitten

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 14:04 Uhr12.06.2025 - 14:04 Uhr
Teller mit Bratwurst aus dem Airfryer, Heißluftfritteuse im Hintergrund
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Bratwurst aus dem Airfryer: außen knusprig, innen saftig

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 13:33 Uhr12.06.2025 - 13:34 Uhr
angeschnittener Joghurt-Zitronenkuchen mit Zuckerglasur
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Dieser saftige Joghurt-Zitronenkuchen schmeckt wie das Original von Starbucks

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 12:04 Uhr12.06.2025 - 12:04 Uhr
Schale mit schwarzem Knoblauch, eine aufgeschnittene Knolle und Baguette daneben
Veröffentlicht inAufstriche, Grillen

So lecker schmeckt schwarze Knoblauchbutter

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 12:03 Uhr12.06.2025 - 12:03 Uhr
Birria-Tacco, der in Soße getunkt wird
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Birria-Tacos: Dieses mexikanische Comfort Food musst du probieren

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 12:02 Uhr12.06.2025 - 12:03 Uhr
Blech mit gebackenem Lachs mit Parmesan-Kräuter-Kruste.
Veröffentlicht inOfengerichte, Schnelle Rezepte

Frische Frühlingsküche: gebackener Lachs mit Parmesan-Kräuter-Kruste

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 11:58 Uhr12.06.2025 - 11:58 Uhr
Form mit Gebackener Feta mit mediterranem Ofengemüse
Veröffentlicht inOfengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

So lecker ist gebackener Feta mit mediterranem Ofengemüse

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 11:16 Uhr12.06.2025 - 11:16 Uhr
angeschnittener Erdbeer-Eierlikör-Kuchen auf einem Tisch
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Diesen Erdbeer-Eierlikör-Kuchen musst du probieren

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 10:51 Uhr12.06.2025 - 10:52 Uhr
Zucchini-Cannelloni in Tomatensoße in einer Auflaufform
Veröffentlicht inOfengerichte

Zucchini-Cannelloni in Tomatensoße: mediterran lecker

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 10:07 Uhr12.06.2025 - 10:07 Uhr

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