Leckerwissen - Seite 3 von 17 - Leckerschmecker

Erdbeeren werden in Salzwasser gewaschen.

Erdbeeren in Salzwasser waschen – darum raten Experten davon ab

von Franziska 13.05.2025 - 07:26 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Koch schneidet Sellerie auf einem Titan-Schneidebrett

Leckerleben, Leckerwissen

Online-Trend Titan-Schneidebrett: Deshalb ist das eine gute Idee

von Kai Kopireit 12.05.2025 - 07:22 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Salz im Kaffee: Eine Frau streut etwas Salz in eine Tasse Kaffee.

Getränke, Leckerwissen

Salz im Kaffee: Bringt dieser Trick tatsächlich etwas?

von Nele 6.05.2025 - 14:54 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Erdbeeren mit Natron waschen: Erdbeeren werden in zwei Händen unter Wasserhahn gehalten.

Erdbeeren mit Natron waschen: Darum solltest du es tun

von Kai Kopireit 6.05.2025 - 14:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Ausschnitt einer modernen Küche. Auf dem Herd steht verschiedenes Kochgeschirr. Unter anderem eine Tefal-Pfanne aus Edelstahl. Außerdem sind im Hintergrund Zutaten, Schneidebretter, Kräutertöpfe und weiteres Küchenumfeld zu sehen.

Leckerleben, Leckerwissen

Kochen à la Chef’s Table: mit den Jamie Oliver Cook’s Pfannen von Tefal

von Olivia und Kai Kopireit 5.05.2025 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Warenkunde Rhabarber

Warenkunde Rhabarber: Das solltest du über das beliebte Stangengemüse wissen

von Judith 3.05.2025 - 07:26 Uhr19.05.2025 - 15:34 Uhr

Balkontomaten in Pflanztöpfen auf einem Balkon

Leckerleben, Leckerwissen

Wie man die richtige Tomate für den Balkon findet

von Judith 2.05.2025 - 15:19 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Superfood Haferflocken.: eine Schale Haferflocken, daneben Hafer.

Haferflocken als regionales Superfood: Wie gesund sind sie wirklich?

von Kai Kopireit 1.05.2025 - 14:38 Uhr1.05.2025 - 14:38 Uhr

Saisonkalender Mai

Saisonkalender Mai: Wonnemonat mit reicher Ernte

von Judith 1.05.2025 - 08:43 Uhr29.04.2025 - 15:25 Uhr

Wie lange muss Spargel kochen? 3 Tipps, mit denen er perfekt wird

von Kai Kopireit 1.05.2025 - 08:27 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Gegrilltes Fleisch zum Verlieben: Fleisch marinieren wie ein Profi

von Kai Kopireit 30.04.2025 - 11:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Grüner oder weißer Spargel gesünder: Ein Bund grüner Spargel liegt auf einem Bund weißem Spargel.

Ist grüner oder weißer Spargel gesünder?

von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:50 Uhr4.07.2025 - 15:56 Uhr

Woran erkennt man frischen Spargel: frischer grüner und weißer Spragel.

Woran erkennst du frischen Spargel? Wir haben die besten Tipps

von Kai Kopireit 28.04.2025 - 14:45 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Spargel kochen: ein Mann wäscht weißen Spargel über der Spüle.

Leckerleben, Leckerwissen

Spargelzeit: Diese 3 Küchengadgets musst du haben

von Nele 27.04.2025 - 10:27 Uhr3.07.2025 - 09:50 Uhr

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Ein Osternest mit gefärbten Eiern.

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Die Antwort wird dich überraschen

von Nele 26.04.2025 - 10:31 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

So kannst du Rhabarber haltbar machen

von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:51 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Rhabarber schälen oder nicht? geschälte und geschnittene Rhabarberstücke in einer Schüssel.

Muss man Rhabarber wirklich schälen?

von Kai Kopireit 24.04.2025 - 13:44 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Wie viel Spargel pro Person: eine Portion Spargel mit Sauce hollandaise und Kartoffeln auf einem Teller.

Gut zu wissen: Wie viel Spargel braucht man pro Person?

von Kai Kopireit 23.04.2025 - 17:16 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Ein Topf-Basilikum auf einem Tisch

Leckerleben, Leckerwissen

Wie man ein Topf-Basilikum aus dem Supermarkt pflegt und am Leben hält

von Judith 23.04.2025 - 10:09 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Angrillen: Grillgut auf einem Grill. Zwei Personen stehen um den Grill herum und halten Spieße und einen Pinsel in der Hand.

Grillen, Leckerlernen, Leckerwissen

Angrillen: Starte gut vorbereitet in die neue Grillsaison

von Kai Kopireit 23.04.2025 - 09:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Jemand schält Spargel richtig mit einem Sparschäler. Ein Bund weißer Spargel liegt auf einem Holzbrett.

Leckerlernen, Leckerwissen

Spargel schälen wie ein Profi: So geht es ganz einfach

von Kai Kopireit 22.04.2025 - 15:03 Uhr4.07.2025 - 15:56 Uhr

Ein Spargelkochtopf, aus dem der Garkorb etwas herausragt. Der Garkorb ist mit grünen Spargelstangen gefüllt.

Leckerleben, Leckerwissen

Perfekt gegarter Spargel: Aus diesen Gründen lohnt sich der Kauf eines Spargeltopfs

von Olivia 21.04.2025 - 15:35 Uhr4.07.2025 - 15:56 Uhr

Gefärbte Eier aus dem Supermarkt im Eierkarton, daneben eine Feder.

Gesundheitsrisiko: Darum solltest du keine gefärbten Eier im Supermarkt kaufen

von Franziska 17.04.2025 - 16:07 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

Warum gibt es Ostereier? Eine Frau bemalt Eier.

Bunt, lecker, symbolisch: Darum gibt es Ostereier

von Nele 17.04.2025 - 15:30 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

Eier natürlich färben: Die Hände einer Frau präsentieren ein lilafarbenes Ei. Daneben liegen Zwiebelschalen und ein graues Tuch.

Natürlich Eier färben: Bunte Ostereier ohne Farbstoffe

von Nele 17.04.2025 - 14:11 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr