• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
Folge Uns
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Backen & Desserts
  • Brot
  • Eiscreme
  • Food Art

Diese 3 Rezepte in schwarzem Mantel verlocken mit geheimnisvoller Optik.

Teilen
Pin

Schwarzes Essen? Heißt nicht zwingend, dass es verbrannt ist. Tatsächlich kann man herrliche Mahlzeiten, Snacks und Beilagen in einen dunklen Mantel hüllen und damit nicht nur etwas Leckeres zaubern, sondern auch einen besonderen optischen Effekt erzeugen.

1. Schwarze Sesambrötchen für Black Burger

Dafür brauchst du:

  • 15 g Zucker
  • 3 EL Milch
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • 20 g frische Hefe
  • 280 g Mehl (z.B. Typ 550)
  • 1 Ei
  • 40 g weiche Butter
  • 4 g Salz
  • 14 g Sepia (Tintenfischtinte) zum Färben

Zum Bestreichen:

  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • schwarzen Sesam

2. Mitternachtsrisotto

Dafür brauchst du:

  • 50 g Butter
  • 1 gewürfelte Zwiebel 
  • 200 g schwarzen Rundkornreis
  • 50 ml dunklen Balsamico-Essig
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 100 g geriebenen Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

3. Deep Space-Eiscreme

Dafür brauchst du:

  • 200 ml gezuckerte Kondensmilch 
  • 1 ausgekratzte Vanilleschote 
  • schwarze Lebensmittelfarbe
  • 300 ml aufgeschlagene Sahne
  • weiße gehackte Schokolade 

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • 7 Ideen für Tiefkühlpizza
    Die 7 besten Ideen für deine nächste Tiefkühlpizza
  • 7 süße Rezepte mit Bananen | Desserts mit Banane
  • 5 originelle Rezepte für Hackbraten | Falscher Hase
    5 originelle Rezepte für Hackbraten | Falscher Hase
  • Gefüllte Tortillas mit Hackfleisch und Tomatensalsa
    Gefüllte Tortillas mit Hackfleisch und Tomatensalsa
  • Mit Pulled Pork und Käse gefüllte Ananas vom Grill
    Mit Pulled Pork und Käse gefüllte Ananas vom Grill
  • In Blätterteig gehüllter Brie mit Käsenudeln
    In Blätterteig eingeschlagener Brie mit Käsenudeln
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
175 Posts
View Posts
Aufläufe
177 Posts
View Posts
Backen & Desserts
787 Posts
View Posts
BBQ
20 Posts
View Posts
BBQ & Burger
92 Posts
View Posts
Brot
72 Posts
View Posts
Burger
42 Posts
View Posts
Cookies
42 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.