Dafür brauchst du:
- 1 Mischbrot, ca. 750 g
- 4 Scheiben Bacon
- 150 g Frischkäse
- 2 Scheiben Käse
- 4 gekochte Eier
- 150 g Mozzarella, gerieben
Für die Hackfleischfüllung:
- 700 g Rinderhackfleisch
- 30 g Semmelbrösel
- 1 kleingehackte Zwiebel
- 1 kleingehackte Knoblauchzehe
- ½ EL gemahlenen Kümmel
- ½ EL edelsüße Paprika
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Petersilie
Die Schritt-für-Schritt Anleitung findest du im Video.