• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
Folge Uns
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Hühnchen
  • Wähle eine Zutat

Saftiges Hähnchen in der Ananas – ein fruchtiger Hochgenuss

Teilen
Pin

Feiner Sand drückt sich durch die nackten Zehen, ein lauer Wind wirbelt das Haar auf, Bambusfackeln erhellen die Nacht und im Hintergrund vernimmst du tropische Musik und das Rauschen der Wellen: Hat dich nun das Tropenfieber gepackt, doch der nächste Urlaub ist noch in weiter Ferne? Dann hol die Tropen in deine vier Wände! Dieses saftig-aromatische Gericht entführt dich und deinen Lieblingsmenschen auf eine einsame Insel in der Südsee.

Dafür brauchst du (für 2 Portionen):

Für die Marinade:

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Stärke
  • 1 EL Sojasoße
  • 40 ml Wasser

Außerdem:

  • 1 Ananas
  • etwas Pflanzenöl
  • 2 EL Honig
  • 50 ml Sojasoße
  • 4 EL Sweet Chili Soße
  • 1 EL Sesam
  • etwas frischen Koriander

So geht es:

1.) Halbiere die Ananas längs inklusive Strunk. Schneide ihr Inneres kreuzweise ein und entferne das nun gestückelte Fruchtfleisch.

2.) Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und mische diese mit Stärke, Sojasoße und Wasser. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenwürfel leicht braun an.

3.) Füge nun Ananaswürfel, Honig, Sojasoße und Sweet Chili Soße hinzu. Die Pfanne sollte so lange kochen, bis die Soße eingekocht ist.

4.) Nun gibst du sie in die Ananashälften und bestreust sie mit Sesam und garnierst sie zusätzlich mit einigen Korianderblättern.

Fruchtig, saftig, deftig und süß-sauer: Die volle Palette Aromen bietet die Ananas für zwei. Serviert in witzigen Einweg-Tellern der anderen Art, kommt nicht nur das Urlaubsgefühl, sondern auch gute Laune auf. Schade, dass man die Ananas nicht einfach wie jeden anderen Teller abwaschen kann. Doch dafür genießt man das exotische Mahl umso mehr.

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Crunchy Cornflakes-Kuchen mit Panna Cotta
    Crunchy Cornflakes-Kuchen mit Pannacotta
  • Saftiger Pulled Pork Burger vom Grill mit Cole Slaw
    Saftiger Pulled-Pork-Burger vom Grill mit Coleslaw
  • So wird aus vielen Donuts ruckzuck ein leckerer Kuchen
    So wird aus vielen Donuts ruckzuck ein leckerer Kuchen
  • Von einfach bis raffiniert - 3 leckere Käsekuchen-Rezepte
    Von einfach bis raffiniert – 3 leckere Käsekuchen-Rezepte
  • XXL-Peanut-Butter-Cup, aus nur 6 Zutaten
    XXL-Peanut-Butter-Cup aus nur 6 Zutaten
  • Pizzaboden aus Hähnchenbrustfilet | Pizza, mal anders

    Pizzaboden aus Hähnchenbrustfilet | Pizza, mal anders

Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
169 Posts
View Posts
Aufläufe
167 Posts
View Posts
Backen & Desserts
743 Posts
View Posts
BBQ
8 Posts
View Posts
BBQ & Burger
89 Posts
View Posts
Brot
59 Posts
View Posts
Burger
41 Posts
View Posts
Cookies
40 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.