• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Backen & Desserts
  • Gebäck
  • Schokolade & Süßigkeiten

Wie der erste Schnee auf Bergesgipfeln: Diese gefüllten Knusperecken sind ruckzuck auf dem Tisch.

Teilen
Pin

Gerade im Winter ist ein Blätterteig-Strudel sowohl der perfekte Nachtisch, als auch für die Kaffeerunde bestens geeignet. Zusammen mit etwas Vanillesauce oder einer Kugel Eis serviert, bliebt davon selten ein Krümel übrig. Doch immer nur mit Apfelstücken oder Quark gefüllt, ist auf Dauer ziemlich fade. Dass es auch anders geht, zeigen wir dir hier und heute.

Dafür brauchst du:

  • 1 Lage Blätterteig
  • 4 EL Nutella
  • 2 EL Schokoraspel
  • 1 Banane
  • 4 Erdbeeren
  • 1 EL geraspelte Mandeln
  • 1 Eiklar
  • Schokosauce und Puderzucker zum Verzieren

So geht es:

  1. Blätterteig erst vierteln, dann in Dreiecke schneiden.
  2. Kreisförmig auf das Backblech legen.
  3. Nutella aufstreichen, dann Schokoraspel darüber streuen.
  4. Banane und Erdbeeren in Scheiben schneiden, anschließend verteilen. Mandeln streuen.
  5. Die äußeren Ecken der Blätterteig-Stücke nach innen in die Mitte umklappen und etwas andrücken.
  6. Mit Eiklar bestreichen. Bei 180° C für 25 Minuten backen.
  7. Mit Schokosauce und Puderzucker verzieren.

Hier das Video dazu:

Erdbeeren und Schokolade sind für sich ja schon ein Traumpaar. Das Ganze noch mit zartem Blätterteig umhüllt, macht es einfach unwiderstehlich. Also: Nachmachen und genießen!

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Hähnchen-Gemüse-Auflauf in weißer Auflaufform
    Ofengemüse mit Hähnchen – die gesunde Alternative zum klassischen Auflauf
  • Kartoffelwaffel auf Teller angerichtet
    Auf die inneren Werte kommt es an: gefüllte Kartoffelwaffeln
  • Kartoffel-Käse-Puffer auf einer weißen Servierplatte mit 2 verschiedenen Dips
    Ein Genuss für die ganze Familie: knusprige Kartoffel-Käse-Puffer
  • 7 leckere Gerichte mit Schinken und Käse
    7 leckere Rezepte mit Schinken und Käse
  • Rösti mit Eiern und Bacon auf weißem Teller
    Schweizer Klassiker, neu interpretiert: Frühstücks-Rösti mit Ei
  • Orientalisch gewürzte Hackbällchenspieße mit Tomatensoße
    Exotisch lecker: orientalisch gewürzte Hackbällchen am Spieß
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
179 Posts
View Posts
Aufläufe
192 Posts
View Posts
Backen & Desserts
813 Posts
View Posts
BBQ
21 Posts
View Posts
BBQ & Burger
94 Posts
View Posts
Brot
79 Posts
View Posts
Burger
46 Posts
View Posts
Cookies
44 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
34 Posts
View Posts
Eier
108 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.