• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Backen & Desserts
  • Cupcakes & Muffins
  • Fleisch
  • Hot Dogs
  • Wähle eine Zutat

Herzhafter Hotdog-Muffin

Teilen
Pin

Wer auf Hotdogs steht, wird folgendes Rezept lieben. Du brauchst lediglich eine Muffinform und altbekannte Zutaten. Im Handumdrehen kannst du ein leckeres Fingerfood zaubern, das dem klassischen Hotdog in seiner Urform in nichts nachsteht.

Dafür brauchst du (für 6 Stück):

Für den Teig:

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 10 g Hefe, frisch
  • 1 TL Zucker
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • 2 EL Öl
  • 1 Ei

Für die Füllung:

  • 4 Würstchen
  • 100 g Ketchup
  • 1 TL Senf

Außerdem:

  • 50 g geriebenen Cheddar
  • 1 Gewürzgurke in kleinen Würfeln
  • 1/2 Zwiebel in kleinen Würfeln

So geht es:

1.) Als Erstes bereitest du den Teig zu und füllst zunächst das Mehl in eine Schüssel. Löse dann die Hefe in lauwarmem Wasser auf und gib sie zu dem Mehl hinzu. Ergänze Salz, Zucker, Öl und das Ei und vermenge alles miteinander zu einem glatten Teig. Lass den Teig eine Stunde gehen.

2.) Teile den Teig in 6 gleich große Stücke. Lege jede eingefettete Mulde der Muffinform mit einem dieser Teigportionen aus.

3.) Halbiere 4 Würstchen der Länge nach und schneide sie dann in kleine Stückchen. Gib sie in eine Schüssel und vermenge sie mit Ketchup und Senf.

4.) Befülle die mit Teig ausgelegten Mulden der Muffinform mit den zuvor präparierten Würstchen.

5.) Verteile dann den Cheddar auf der Würstchen-Masse und stelle die Muffinform bei 170 °C Umluft für 15 Minuten in den Ofen.

Wenn die Hotdog-Muffins fertig sind, bestreue sie noch mit klein geschnittenen Gewürzgurken und Zwiebeln. Fertig! Ein tolles Fingerfood für jedes Partybuffet.

Noch mehr tolle Hotdog-Ideen findest du im Rezept aus dem Bonusvideo.

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Herzhaft gefülltes Gebäck vom Blech | Hefeteilchen
    Herzhaft gefülltes Gebäck vom Blech | Hefeteilchen
  • Kartoffelbrei Auflauf mit Hackbällchen, Tomatensoße und Käse
    Kartoffelbrei Auflauf mit Hackbällchen, Tomatensoße und Käse
  • 2 Rezepte mit altem Brot
    2 köstliche Rezepte mit altem Brot – Brotchips und Brotnudeln
  • Altes Brot verwerten! Süße Brotrolle mit Vanillecreme, Kirschen, Schokoglasur und Pistazien
    Altes Brot verwerten! Süße Brotrolle mit Vanillecreme
  • Lasagnesuppe mit Spinat in Knoblauchbrot
  • Blumenkohl-Gnocchi-Auflauf mit Cabanossi
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
179 Posts
View Posts
Aufläufe
190 Posts
View Posts
Backen & Desserts
812 Posts
View Posts
BBQ
21 Posts
View Posts
BBQ & Burger
94 Posts
View Posts
Brot
79 Posts
View Posts
Burger
46 Posts
View Posts
Cookies
44 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
34 Posts
View Posts
Eier
107 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.