Du suchst nach einem einfachen und köstlichen Rezept, um einen besonderen Anlass zu feiern oder einfach nur, um deine Familie und Freunde zu verwöhnen? Dann ist die Mandarinen-Schmand-Torte genau das Richtige für dich!
Mandarinen-Schmand-Torte zum Verlieben
Mandarinen sind die Hauptzutat dieser leckeren Torte. Die Früchte haben von November bis März Saison, sodass du sie in dieser Zeit frisch und in bester Qualität kaufen kannst. Mandarinen aus der Dose schmecken in der Torte aber auch fantastisch, wodurch sie zur idealen Zutat werden.
Die Mandarinen-Schmand-Torte ist ein köstliches und einfaches Rezept, das bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. Mit den genannten Varianten kannst du die Torte an deine persönlichen Vorlieben und ernährungsspezifischen Bedürfnisse anpassen. Probiere es aus und genieße diesen unwiderstehlichen Klassiker!
Noch mehr leckere Kuchenrezepte mit Schmand findest du hier:
- Das ultimative Rezept für den perfekten Kuchengenuss: Apfelmus-Schmand-Kuchen
- Nach Omas Geheimrezept: leckerer Schmandkuchen vom Blech
- Fruchtig-frischer Genuss: Schmandkuchen mit Heidelbeeren vom Blech
Mandarinen-Schmand-Torte
Zutaten
Für den Boden:
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
Für den Belag:
- 500 g Schmand
- 200 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen klaren Tortenguss
- 800 g Mandarinen Abtropfgewicht
Zubereitung
- Zerbrösele die Butterkekse und vermische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Keks-Butter-Mischung in eine gefettete Springform (Durchmesser: 26 cm ), um den Boden der Torte zu bilden. Stelle die Form für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Schlage die Sahne steif und stelle sie kurz kalt. Vermische Schmand, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Schmandmischung.
- Verteile die Schmandmischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Tortenboden. Lass die Torte nun für etwa 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Koche den Tortenguss nach Packungsanleitung und lass ihn kurz abkühlen. Verteile die abgetropften Mandarinen gleichmäßig auf der Schmandcreme.
- Übergieße die Früchte vorsichtig mit dem Tortenguss und lass die Torte für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden, bevor du sie servierst.
Notizen
Dieser Artikel wurde teils mit maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redaktion sorgfältig geprüft.