• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Käse
  • Niedliche Kreationen
  • Pies & Tartes
  • Schnell & einfach

Mini Party-Quiches – Der Hingucker auf jeder Party

Teilen
Pin
Mini Quiche Variationen auf einem Holzbrett angerichtet
Mini Quiches Variationen

Probier unser unwiderstehliches Mini Party Quiches Rezept und beeindrucke deine Gäste auf jeder Veranstaltung! Diese kleinen, köstlichen Häppchen sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und unglaublich schmackhaft. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es sich leicht an deinen persönlichen Geschmack oder den deiner Gäste anpassen lässt – die Möglichkeiten sind endlos! 

Der Mürbeteig ist die Basis unserer Mini Party Quiches und gibt ihnen ihre charakteristische knusprige Kruste. Diese leckere Teigvariante besteht aus Mehl, Butter, Salz und Wasser und ist bekannt für ihre zarte, krümelige Textur, die perfekt mit den herzhaften Füllungen harmoniert. 

Du kannst die Quiches mit unterschiedlichen Füllungen zubereiten, wie zum Beispiel: 

  • Spinat und Feta 
  • Lachs und Frischkäse 
  • Schinken und Käse 
  • Pilze und Zwiebeln 
  • Mediterranes Gemüse

Wählen deine Lieblingszutaten und kreiere eigene Quiche-Variationen! Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Du kannst die Mini Quiches übrigens auch kalt essen. Sie sind perfekt als Partyfood auf dem Buffet oder du kannst sie am nächsten Tag kalt mit ins Büro nehmen.

Das brauchst du für die Mini Quiches (Variante mit Bacon):

  • 250 g Mehl 
  • 125 g kalte Butter, gewürfelt 
  • 1 Prise Salz 
  • 3-4 EL kaltes Wasser 
  • 200 g Schinken, gewürfelt 
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler) 
  • 200 ml Sahne 
  • 3 Eier 
  • Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Abschmecken 

So einfach geht’s:

  1. Heize den Backofen auf 180°C (Umluft) vor. Vermische in einer Schüssel das Mehl, die Butterwürfel und das Salz. Füge dann nach und nach kaltes Wasser hinzu und knete den Teig, bis er geschmeidig ist. Lass ihn für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen. 
  2. Roll den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide 12 Kreise aus, die in die Vertiefungen einer Mini-Quiche- oder Muffinform passen. Leg die Teigkreise in die Form und drücke sie leicht an, um die Form auszukleiden.
  3. Verteile die gewürfelten Schinkenstücke und den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Teigböden. 
  4. In einer Schüssel die Sahne und Eier verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken. Gieße die Eiermischung vorsichtig über die Schinken-Käse-Füllung, sodass jede Quiche gut bedeckt ist. 
  5. Backe die Mini Party Quiches für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind und die Füllung fest geworden ist. Lass sie anschließend einige Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie vorsichtig herausnehmen und auf einem Kuchengitter weiter abkühlen lassen kannst. 
  6. Serviere die Mini Party Quiches warm oder bei Raumtemperatur. Du kannst sie auf einem dekorativen Tablett oder einer Etagere anrichten und mit frischen Kräutern, wie Petersilie oder Schnittlauch, garnieren. 

Guten Appetit!

Weitere leckere Fingerfood- und Snack-Ideen findest du hier:

Gefüllte Brötchen

Gefüllte Teignester mit Kartoffeln, Cheddar und Bacon

Spiegelei im Brotkörbchen: Das geht ganz ohne Besteck weg. Perfekt!

Dieser Artikel wurde mit maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redaktion sorgfältig geprüft.

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Ein Stück Streuselkuchen mit Pudding und Puderzucker
    Süße Sünde zum Genießen: Streuselkuchen mit Pudding
  • Ofengemüse mit Hähnchen auf Backblech, daneben ein Glas Weißwein
    Ein Fest der Sinne: buntes Ofengemüse mit Hähnchen und Kräuterbutter
  • Ein Stück englischer Pfannkuchen mit Bratwürsten und Parika
    Eine unerwartete Kombination: köstliche Pfannkuchen umarmen würzige Bratwurst
  • Obstkuchen-Rezepte
    4 Obstkuchen-Rezepte, die es so noch nicht gegeben hat
  • Frankfurter-Kranz-Schnitte mit Krokant und Kirsche auf weißem Teller
    Klassiker, neu interpretiert: Frankfurter-Kranz-Schnitten vom Blech
  • Halbiertes Pasta-Sandwich mit Pesto-Genevese-Füllung auf Schieferplatte
    Ein Sandwich wie kein anderes: Verwöhne dich mit panierten Pasta-Sandwiches
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
896 Posts
View Posts
BBQ
22 Posts
View Posts
BBQ & Burger
95 Posts
View Posts
Brot
86 Posts
View Posts
Burger
48 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
38 Posts
View Posts
Eier
118 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.