• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Klassiker
  • Nudeln

Geniale Idee: Pasta in der Pfanne gekocht. Lecker!

Teilen
Pin

Jemand Lust auf Nudeln? Dann probier doch mal dieses Rezept. Der Clou dabei: Du brauchst nur einen einzigen Topf. Das geht so richtig fix und schmeckt einfach überragend!

Du brauchst dafür:

  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 500 ml Brühe (Gemüse oder Hühnchen)
  • 250 ml Milch
  • 1 EL Butter
  • 250 g lange Pasta (Spaghetti, Linguine, Fettucini)
  • 100 g geriebener Parmesan
  • Salz, Pfeffer, Öl, Petersilie

So geht es:

Zuerst schwitzt du den Knoblauch in der Pfanne mit einem Schuss Öl an.

Youtube

Wenn er leicht glasig ist, kommen die Brühe und die Milch dazu.

Youtube

Und dann noch die Butter.

Youtube

Die Nudeln legst du nun ebenfalls ungekocht hinein. Dann noch etwas Salz und Pfeffer …

Youtube

… und dann das Ganze aufkochen lassen.

Youtube

Sobald es zu köcheln anfängt, kannst du die Hitze reduzieren. Alles gut verrühren und dann den Deckel drauf.

Youtube

So circa alle 5 Minuten einmal kräftig durchrühren. Damit die Nudeln nicht zusammenpappen.

Youtube

Sobald die Nudeln al dente gegart sind und die Flüssigkeit fast aufgesaugt (ca. 15-20 Min.) haben, kommt der Parmesan hinzu.

Youtube

Zum Abschluss nur noch noch die Petersilie dazu, alles noch einmal gut verrühren und schön heiß servieren.

Youtube

Guten Appetit!

Youtube

Hier noch ein Video dazu:

Wusstest du, dass Italiener ihre Pasta fast immer in der Sauce gar ziehen lassen? Und wenn die Erfinder es schon so machen, dann muss ja etwas dran sein.

 

Geniale Idee: Pasta in der Pfanne gekocht. Lecker!Geniale Idee: Pasta in der Pfanne gekocht. Lecker!
Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Ein Schweinchen aus Toast, Ei und Würstchen
    Kreativer Start in den Tag: 3 schnucklige Ideen fürs Frühstück
  • Zwiebelkuchen mit roten Zwiebeln
    Schnell gemacht: einfacher Zwiebelkuchen mit roten Zwiebeln
  • Zimtschnecke als Tassenkuchen: süßes Gebäck aus der Mikrowelle
  • Eier Benedict zum Frühstück! Pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, englischer Muffin und Schinken
    Für mehr Abwechslung am Frühstückstisch: Eier Benedict
  • Selbst gemachte Franzbrötchen in einem Korb, daneben Milch und ein Kaffee
    Hamburger Spezialität selber backen: Franzbrötchen mit Zucker und Zimt
  • Großes Cordon bleu für 10 Personen
    Nichts für den kleinen Hunger: XXL-Cordon bleu für 10 Personen
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
961 Posts
View Posts
BBQ
26 Posts
View Posts
BBQ & Burger
100 Posts
View Posts
Brot
96 Posts
View Posts
Burger
49 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
40 Posts
View Posts
Eier
122 Posts
View Posts
Folge Uns
Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.