Jemand Lust auf Nudeln? Dann probier doch mal dieses Rezept. Der Clou dabei: Du brauchst nur einen einzigen Topf. Das geht so richtig fix und schmeckt einfach überragend! Du brauchst dafür:
4 gehackte Knoblauchzehen
500 ml Brühe (Gemüse oder Hühnchen)
250 ml Milch
1 EL Butter
250 g lange Pasta (Spaghetti, Linguine, Fettucini)
100 g geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer, Öl, Petersilie
So geht es: Zuerst schwitzt du den Knoblauch in der Pfanne mit einem Schuss Öl an.
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Wusstest du, dass Italiener ihre Pasta fast immer in der Sauce gar ziehen lassen? Und wenn die Erfinder es schon so machen, dann muss ja etwas dran sein.
