Vor einiger Zeit waren Pasta-Chips ein großer Trend im Internet. Wie wir finden zurecht, denn die knusprigen Nudeln heben deine Snack-Routine auf ein neues Level und sind der Inbegriff von Genuss und Kreativität. Vergiss langweile Snacks aus der Tüte und probiere unser Rezept für die krossen und würzigen Pasta-Chips gleich aus!
Nudeln als unwiderstehliche Leckerbissen
Ob als Snack für zwischendurch, als beeindruckende Vorspeise für Gäste oder als Begleitung zu deinem Lieblingsdip – Pasta-Chips sind immer die richtige Wahl.
Aber was macht Pasta-Chips eigentlich so besonders? Sie sind die perfekte Mischung aus Geschmack und Textur. Die Herstellung ist dabei denkbar einfach. Die Nudeln deiner Wahl werden al dente gekocht, mit einer köstlichen Mischung aus Gewürzen verfeinert und im Ofen oder der Heißluftfritteuse knusprig gebacken. Das Ergebnis ist ein Snack, der süchtig macht – knusprig, herzhaft und unglaublich aromatisch. Die verschiedenen Pastasorten bieten zudem eine breite Palette an Geschmacksmöglichkeiten, von klassisch bis gewagt, sodass du deinen Pasta-Chips immer wieder eine neue Note verleihen kannst.
Mit Pasta-Chips kannst du dich in eine unvergessliche kulinarische Reise stürzen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Also, worauf wartest du noch? Lade deine Freunde ein, schnapp dir eine Schüssel Pasta-Chips und genieße den knusprigen Knabberspaß.
Dafür brauchst du:
- 250 g Nudeln deiner Wahl (z.B. Farfalle oder Rigatoni)
- 1 EL Olivenöl
- 3 EL frisch gerieben Parmesan
- ½ TL Oregano
- ½ TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
So einfach geht’s:
- Bringe Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen und gare die Nudeln darin nach Packungsanweisung.
- Gieße die Nudeln danach ab, sodass so wenig Wasser wie möglich zurückbleibt, gib sie in eine große Schüssel.
- Gib dann Olivenöl, Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu den Nudeln geben und vermenge alles miteinander.
- Gib die Nudeln anschließend in eine Heißluftfritteuse und frittiere sie für ca. 12 Minuten bei 180 °C. Rühre die Nudeln dabei immer wieder um und schütten den Korb. Alternativ kannst du die Pasta-Chips auch im Backofen zubereiten. (15 Minuten bei 180 °C)
- Serviere die knusprigen Pasta-Chips mit einem Dip deiner Wahl oder pur.
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