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2 Wraps mit Lachs auf einem Brett, daneben frische Petersilie, Pfefferkörner und eine kleine Schüssel mit Frischkäse.

Wraps mit Lachs und Frischkäse

Avatar photoKai Kopireit
3.84 (6 Bewertungen)
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Stück

Zutaten
  

  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 400 g Lachs geräuchert
  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Zitronensaft
  • 4 EL Dill gehackt
  • 1/2 Kopfsalat
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Löse zuerst die Blätter vom Kopfsalat und wasche sie gründlich ab.
  • Vermenge den Frischkäse mit dem Zitronensaft und dem gehackten Dill. Schmecke die Mischung anschließend mit Salz und Pfeffer ab.
  • Lege nun einen Tortilla-Wrap auf eine saubere Arbeitsfläche. Belege den Wrap mit einer Schicht Salatblättern und bestreiche diese anschließend großzügig mit der Frischkäse-Dill-Mischung.
  • Belege die Tortilla anschließend mit einer Schicht geräuchertem Lachs.
  • Rolle den Wrap vorsichtig, aber fest zusammen. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Tortillas und dem Lachs und Frischkäse.
  • Schneide die fertigen Wraps mit Lachs in zwei Hälften und serviere sie sofort oder bewahre sie bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.