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2 Wraps mit Lachs auf einem Brett, daneben frische Petersilie, Pfefferkörner und eine kleine Schüssel mit Frischkäse.

Wraps mit Lachs und Frischkäse

Avatar photoKai Kopireit
4 (30 Bewertungen)
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Stück

Zutaten
  

  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 400 g Lachs geräuchert
  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Zitronensaft
  • 4 EL Dill gehackt
  • 1/2 Kopfsalat
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Löse zuerst die Blätter vom Kopfsalat und wasche sie gründlich ab.
  • Vermenge den Frischkäse mit dem Zitronensaft und dem gehackten Dill. Schmecke die Mischung anschließend mit Salz und Pfeffer ab.
  • Lege nun einen Tortilla-Wrap auf eine saubere Arbeitsfläche. Belege den Wrap mit einer Schicht Salatblättern und bestreiche diese anschließend großzügig mit der Frischkäse-Dill-Mischung.
  • Belege die Tortilla anschließend mit einer Schicht geräuchertem Lachs.
  • Rolle den Wrap vorsichtig, aber fest zusammen. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Tortillas und dem Lachs und Frischkäse.
  • Schneide die fertigen Wraps mit Lachs in zwei Hälften und serviere sie sofort oder bewahre sie bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.