Erhitze Öl in einem Topf und gib Zwiebel, Salami und Kochschinken dazu.

Gib die Paprikastifte und das Tomatenmark in den Topf und verrühre die Zutaten gründlich miteinander.

Nun kannst du mit der Brühe aufgießen und außerdem Lorbeer, Kapern, Essiggurken, Salz sowie Pfeffer zugeben.

Schließe den Topf und köchle die Suppe rund 20 Minuten.