Rolle den Teig dünn aus, sodass du 2 gleich große Rechtecke erhältst. Lege ein Rechteck nun auf einen erhöht stehenden und mit Backpapier belegten Gitterrost. Drücke in jede zweite Lücke eine Minisalami und reibe Käse darüber.

Decke alles mit dem zweiten Rechteck aus Teig ab. Vermische Knoblauch mit Rosmarin und Olivenöl und pinsle den Teig damit ein. Schiebe die Pizzawelle bei 220 °C Ober- und Unterhitze für ca. 15 bis 20 Minuten in den Ofen.