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2 Gläser Winter-Margarita mit Rosmarinzwigen. Im Hintergrund ein Cocktailshaker, Eiswürfel, Cranberrys, Orangen und Rosmarinzweige.

Winter-Margarita

Avatar photoFranziska
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Portionen 4

Zutaten
  

  • 125 g Zucker
  • 250 ml Cranberrysaft
  • 250 ml Limettensaft
  • 4 Orangen
  • Tequila
  • frische Cranberrys
  • frische Rosmarinzweige
  • Salz

Zubereitung
 

  • Gib den Limettensaft in eine Bowleschüssel. Presse den Saft von 6 Orangen aus und gib ihn zum Limettensaft in die Schüssel.
  • Erhitze den Cranberrysaft zusammen mit dem Zucker in einem kleinen Topf, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Um dem Mix mehr Geschmack zu verleihen, gib einige halbierte Cranberrys sowie Limetten- und Orangenscheiben hinzu.
  • Lass alles etwas abkühlen, bevor du den Cranberrysaft durch ein Sieb zum Limettensaft in die Bowleschüssel gießt.
  • Nimm dir nun Trinkgläser, führe eine Orangenspalte oben am Rand einmal um jedes Glas herum und tunke die Gläser danach in Salz. Klopfe jedes Glas ein paar Mal auf den Tisch, um überschüssiges Salz zu entfernen.
  • Fülle die Gläser dann mit Eiswürfeln, gib je 2 cl Tequila hinein und gieße die Gläser mit dem Cranberry-Mix auf. Garniere die Winter-Margaritas mit ganzen Cranberrys, Orangenspalten und einem frischen Rosmarinzweig.