Schokoladen-Eicheln
Zutaten
- 400 g Zartbitter-Schokolade
- 1 Pck. kleine Schaumküsse Vollmilch, aus dem Kühlschrank
- 1 Pck. Toffifees
- 100 g gehackte Mandeln
- kleine Salzbrezeln
Zubereitung
- Hacke die Schokolade und lass sie über einem Wasserbad schmelzen. Tauche die gekühlten Schaumküsse in die geschmolzene Schokolade und platziere sie auf je einem Toffifee. Lass sie anschließend für ca. 5 Minuten im Tiefkühler fest werden.
- Tauche die Schokoküsse danach nochmals bis zur Hälfte in die Schokolade und anschließend in die gehackten Mandeln. Lege das Ganze für weitere 10 Minuten in den Tiefkühler.
- Tauche die Schaumküsse abermals bis zur Hälfte in die Schokolade und platziere obenauf mittig ein kleines Stück von einer Salzbrezel. Nun kommen die Schokoladen-Eicheln ein letztes Mal für ca. 10 Minuten in den Tiefkühlschrank, damit die Schokolade fest werden kann und der Salzbrezel-Stiel kleben bleibt. Genieße die süßen Eicheln dann bei Raumtemperatur.
Notizen
Stelle die Schaumküsse in den Kühlschrank, sie sollten gut vorgekühlt sein.