Verrühre zunächst Milch, Sahne und Mehl, sodass keine Klumpen entstehen. Gib dann Zimt, Muskatnuss und das Mark der Vanilleschote dazu und vermenge alles zu einem Teig.
Gieße den Teig in einen tiefen Teller und wende die Stollenscheiben darin.
Erhitze Butter in einer Pfanne und backe die Stollenscheiben von beiden Seiten knusprig goldbraun. Das war's!
Notizen
Zum Stollen French Toast schmeckt ein Klecks Apfelmus oder fruchtige Marmelade.