Granatapfel-Schokolade
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 Granatapfel
- 2 Handvoll Nüsse
Zubereitung
- Hacke die Schokolade grob und lasse sie über einem Wasserbad schmelzen.
- Währenddessen entkerne den Granatapfel, lasse ihn abtropfen und hacke die Nüsse.
- Lege eine Auflaufform mit Backpapier aus. Gieße die Schokolade hinein.
- Streue auf die Schokolade ein paar Granatapfelkerne und gehackte Nüsse. Dann ab damit für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank.
- Löse die Schokolade vorsichtig vom Backpapier und brich sie dabei in kleinere Stücke.
Notizen
- Du kannst für die Schokolade auch eine andere Sorte als Zartbitter verwenden.
- Mit anderen Zugaben wie getrockneten Pfirsiche, Zuckerstreuseln oder ähnlichen lässt sich die Schokolade immer wieder abwandeln.