Go Back

Kuchen mit Nutella-Füllung

keine Bewertungen

Kochutensilien

  • 1 Springform 23 cm
  • 1 Eiswürfelform

Zutaten
  

Für den Kuchenteig:

  • 8 Eiweiß
  • 320 g Zucker
  • 2 TL Vanillearoma
  • 160 g Milch
  • 150 g Öl
  • 240 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Außerdem:

  • 250 g Nutella
  • Kakaopulver

Zubereitung
 

  • Fülle die Nutella mit einem Löffel in eine Eiswürfelform und friere es dann ein.
  • Schlage Eiweiß mit Zucker, Milch, Vanillearoma und Öl zusammen schaumig und hebe dann Mehl und Backpulver vorsichtig unter. Gib den Teig in eine gefettete Springform.
  • Hole die eingefrorenen Nutella-Halbkugeln aus dem Gefrierschrank und wälze sie in Kakaopulver.
  • Drücke die Nutella-Halbkugeln mit einer Gabel in den Teig in der Springform – sie sollten komplett im Teig „verschwinden“. Schiebe die Kuchenform bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Bestäube den Kuchen nach dem Auskühlen noch mit Puderzucker.