Erwärme für die Schokodrops die Nutella, mische sie anschließend mit Kakaopulver und fülle das Ganze in eine Brausetablettendose. Friere diese dann über Nacht ein.
Verrühre für den Mürbeteig beide Zuckersorten und das Salz mit der Butter. Knete dann das Mehl hinzu. Wickle den Teig in Frischhaltefolie ein und lege ihn über Nacht in den Kühlschrank.
Schneide den Boden der Brausetablettendose ab, schiebe die gefrorene Nutella-Kakao-Mischung heraus und schneide sie in Scheiben. Lege einen großen Pfannendeckel mit der Öffnung nach oben auf eine Schale, fette ihn ein und verteile darauf die Schokodrops.
Rolle 2/3 des Mürbeteigs aus und drücke ihn vorsichtig in den Pfannendeckel. Schneide den überstehenden Teig ab.
Verteile Vanillepudding auf dem Mürbeteig, darauf Schokosoße und darauf Schokopudding.
Rolle den restlichen Mürbeteig aus und verschließe damit den Cookie.
Verbinde die getrennten Mürbeteige mithilfe einer Gabel.
Lege den Deckel mit der Öffnung nach unten in eine große gusseiserne Pfanne.
Backe diesen riesigen Keks nun für 90 Minuten bei 180 °C Umluft goldbraun. Löse ihn anschließend vorsichtig aus dem Deckel und lass ihn vollständig auskühlen, am besten über Nacht.