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Schoko-Bananen-Pancakes
Franziska
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Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Portionen
4
Zutaten
1x
2x
3x
2
Bananen
sehr reif
350
ml
(vegane) Milch
250
g
Mehl
3
TL
Backpulver
1
Prise
Salz
80
g
(vegane) Schokotropfen
oder gehackte Schokolade
Öl oder Butter zum Braten
Zubereitung
Beginne damit, die Banane zu schälen und mit einer Gabel zu zerdrücken. Vermische sie dann mit der Milch.
Mische Mehl, Backpulver, Zucker und Salz. Gib anschließend die Mischung zur Bananenmilch und rühre alles gut um. Hebe die Schoko-Drops unter.
Erhitze Fett in einer Pfanne und backe aus dem Teig Pancakes. Serviere sie noch warm.
Notizen
Am besten schmecken die Pancakes warm. Halte sie daher z.B. im Ofen warm.
Serviere zu den Pancakes wahlweise Ahornsirup, Schokocreme, Marmelade oder frisches Obst.