Gieße die temperierte Schokolade mittig auf einen Streifen Backpapier und ziehe sie mit 2 Gabeln vorsichtig nach links und rechts auseinander.

Lege das Papier dann über ein Nudelholz, lass die Schokolade bei Raumtemperatur anziehen und sie danach im Kühlschrank aushärten.

Klebe sie nach dem Kühlen mit etwas flüssiger Schokolade umgedreht auf einem Teller fest und löse sie vorsichtig vom Backpapier.

Dekoriere die Schokoladen-Halfpipe anschließend mit Sahne, Beeren, Fruchtsoße und Minze. Zum Anbeißen!