Drehe die Muffinförmchen aus Papier um und bringe mit der temperierten Schokolade den Splash auf, indem du die Schokolade an den Seiten etwas herunterlaufen lässt.

Lasse die Schokolade dann bei Raumtemperatur etwas anziehen und lege sie danach samt Förmchen in den Kühlschrank, bis sie komplett durchgekühlt ist.

Trenne die Schokolade nach dem Abkühlen vorsichtig von den Förmchen und setze sie wie eine Art Krone auf die Muffins. Einfach königlich!