Waldorfsalat
Zutaten
- 50 g Walnüsse
- 400 g Stangensellerie
- 3 saure Äpfel z.B. Boskoop oder Braeburn
- 200 g Trauben
- 50 ml Zitronensaft
- 120 g Mayonnaise
- 50 g Crème fraîche
- Salz
Zubereitung
- Zerstückele die Walnüsse grob. Schneide den Sellerie, die Äpfel und die Trauben in mundgerechte Stücke.
- Mische alles mit den restlichen Zutaten in einer großen Schüssel und schmecke ggf. mit etwas mehr Salz und Zitronensaft ab.