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Ein pochiertes Ei mit Salat auf einem Teller.

1. Pochiertes Ei

Oli
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Vorbereitungszeit 4 Minuten
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1 Stück

Kochutensilien

  • 1 Tasse

Zutaten
  

  • 120 ml Wasser
  • 1 TL Essig
  • 1 Ei

Zubereitung
 

  • Gib etwas Wasser mit einem Schuss Essig in eine Tasse. Schlage dann ein Ei hinein und stelle die Tasse für 1 Minute in die Mikrowelle. Noch besser klappt es, wenn du auf die Tasse noch einen kleinen Teller als Deckel legst. Jetzt musst du nur noch das Wasser abgießen und fertig ist das perfekt pochierte Ei.