My Bloody Valentine Mocktail
Zutaten
Für den Mocktail:
- 3 Bio-Blutorangen
- 1 Bio-Limette
- 60 ml Rosensirup
- 60 ml Kokosmilch
- Mineralwasser
- Eiswürfel
- getrocknete Blüten
Für den Salzrand:
- 1 TL Salz
- 1 Bio-Limette
- getrocknete Blüten
Zubereitung
- Wasche die Blutorangen und die Limetten gründlich ab. Reibe von einer Blutorange die Schale ab und stelle sie beiseite.
- Presse nun den Saft der Blutorangen und der Limette aus und verrühre ihn in einem großen Glas zusammen mit dem Rosensirup und der Kokosmilch.
- Für den Salzrand vermischst du das Salz mit dem Orangenabrieb und den getrockneten Blüten und verteilst die Masse gleichmäßig auf einem Teller. Schneide eine Limette in Viertel und reibe mit einem Stück über den Rand der Gläser. Danach sofort in die Salz-Blüten-Mischung drücken.
- Gib Eiswürfel in die Gläser und gieße vorsichtig den Blutorangen-Kokos-Saft dazu, sodass die Gläser etwa zur Hälfte gefüllt sind. Den Rest der Gläser füllst du mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auf.
- Wenn du magst, kannst du noch getrocknete Blüten über den Mocktail streuen und ihn mit einer Scheibe Blutorange dekorieren.