Go Back
–+ servings
Überbackene Nachos mit Hackfleisch in der Auflaufform als Snack zum superbowl. Daneben liegen frische Zutaten.

3. Überbackene Nachos

Anke NeumannAnke
keine Bewertungen
Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 2 Zwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Peperoni
  • Öl
  • 250 g Hackfleisch
  • Salz Pfeffer und Chilipulver
  • 1/2 Flasche Tomaten-Chili-Soße z.B. Texicana Salsa
  • 200 g Nachos
  • 200 g geriebener Gouda
  • 100 g Sauerrahm

Zubereitung
 

  • Schäle die Zwiebeln und schneide sie in kleine Würfel. Wasche die Paprika und die Peperoni und schneide auch sie klein.
  • Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und schwitze die Zwiebeln darin an. Gib anschließend das Hackfleisch hinzu und brate es an. Danach kommen die Paprika und die Peperoni mit in die Pfanne. Schmecke alles mit Salz, Pfeffer und Chilipulver ab. Zum Schluss gibst du die Tomaten-Chili-Soße hinzu und lässt alles bei mittlerer Hitze für weitere 3-5 Minuten köcheln.
  • Heize in der Zwischenzeit den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Gib die Nachos in eine Auflaufform und verteile die Hackfleischmischung gleichmäßig darüber. Gib zum Schluss den geriebenen Käse obendrauf und überbacke die Nachos 5 Minuten lang im Ofen. Serviere die überbackenen Nachos wahlweise mit Sauerrahm, Koriander oder Avocado. Die Spiele können beginnen!