Stelle eine Dose Kokosmilch rechtzeitig, am besten am Vorabend, in den Kühlschrank. Schöpfe dann mit einem Löffel die fest gewordene Kokoscreme ab.

Hacke die Kuvertüre und zerlasse sie über einem Wasserbad.

Rühre die Butter und die Kokoscreme unter, bis eine geschmeidige Masse entsteht.

Hebe 50 g Kokosflocken unter und stelle die Creme 1 Stunde abgedeckt in den Kühlschrank.

Rolle aus der Masse kleine Pralinen und wälze sie in Kokosflocken. Stelle das Konfekt weitere 60 Minuten in den Kühlschrank.