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6. USA: Bacon und Eier mit Toast, Hash Browns und Milchshake

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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 3

Zutaten
  

Für die Hash Browns:

  • 200 g festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • schwarzen Pfeffer
  • Butterschmalz

Für den Milchshake:

  • 300 ml Milch
  • 100 g Eiswürfel
  • 400 g Erdbeeren

Außerdem:

  • Toastbrot
  • Bacon
  • Eier

Zubereitung
 

  • Für die Hash Browns schälst du die Kartoffeln und reibst sie in eine Schüssel. Wasche mit kaltem Wasser die Stärke aus den Kartoffeln. Daraufhin drückst du das Wasser aus den geriebenen Kartoffeln heraus und brätst sie in Butterschmalz goldbraun an. Würze sie noch mit Salz und Pfeffer.
  • Für den Milchshake gibst du einfach Milch, Eiswürfel und Erdbeeren in einen Mixer. Dazu servierst du noch gebratenen Bacon und ein Spiegelei auf einer Scheibe Toastbrot.