Hot-Dog-Auflauf
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 TL Öl
- 8 (vegane) Hot Dog Würstchen
- 6 Hot Dog Brötchen
- 50 g Gewürzgurken
- 5 EL Ketchup
- 3 EL Senf
- 250 ml (vegane) Sahne
- Salz
- Pfeffer
- 80 g geriebener (veganer) Käse
- Röstzwiebeln optional
- Schnittlauch optional
Zubereitung
- Schäle die Zwiebel und würfele sie fein. Brate sie in etwas Öl farblos an.
- Schneide die Würstchen in Scheiben. Würfele die Brötchen und die Gewürzgurken und vermische alles mit den Zwiebeln. Gib die Mischung in eine Auflaufform.
- Vermische in einer Schale Ketchup, Senf und Sahne und schmecke das Ganze mit Salz und Pfeffer ab.
- Gieße die Masse gleichmäßig über die Hot Dog Mischung in der Auflaufform und bestreue alles großzügig mit Käse.
- Backe den Auflauf bei 180 °C für 20-25 Minuten bis er goldbraun ist. Bestreue ihn, wenn du magst, mit Röstzwiebeln oder Schnittlauchröllchen.