Zupfe die Croissants in kleine Stücke und gib sie mitsamt den Blaubeeren in eine Auflaufform.

Nun vermischst du alle übrigen Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse und gießt diese ebenfalls in die Auflaufform.

Zum Abschluss muss der süße Auflauf nur noch gebacken werden, und zwar für 40 Minuten bei 160 °C Umluft.