Selbst gemachte Bruchschokolade
Zutaten
- 9 Tafeln Schokolade weiße Schokolade, Zartbitter, Vollmilch
- Zuckerperlen
- Schaumgummibären
- kleine Salzbretzel
- Marzipanmöhren
- getrocknete Früchte z.B. Himbeeren, Erdbeeren
- Nüsse
- getrocknete, essbare Blüten
Zubereitung
- Lege das Backblech mit Backpapier aus und heize den Backofen auf 50 °C vor.
- Lege die Schokoladentafeln abwechselnd dicht nebeneinander auf das Blech und lasse sie im Ofen 5 bis 10 Minuten schmelzen.
- Hole das Blech mit der weichen Schokolade vorsichtig aus dem Ofen und vermische mit einer Gabel die Sorten miteinander, bis ein marmoriertes Muster entsteht.
- Verteile anschließend die Streusel, Gummibären, Brezel und die andere Deko nach Geschmack auf der weichen Schokolade. Stelle das Blech danach zur Seite und lasse die Schokolade gründlich aushärten. Brich oder schneide die feste Schokolade in Stücke, verpacke sie und verschenke sie.