Camembert-Blume
Kochutensilien
- 1 runde Auflaufform
- 1 kleine hitzebeständige Schüssel
Zutaten
- 2 Kräuter-Baguette
- 1 Camembert
- 2 Scheiben Schinken
- 2 Scheiben Bacon
- 1 TL Honig
- 1 TL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Schneide das Kräuterbaguette schräg in Scheiben.
- Schneide den Camembert gitterförmig bis zur Hälfte ein.
- Stelle die Schale verkehrt herum in die Auflaufform und lege den Camembert so darauf, dass sich die Einschnitte auftun.
- Fülle die Einschnitte mit den Schinkenstreifen und umwickele den Camembert mit Bacon.
- Verstreiche den Honig auf dem Käse.
- Umringe die Schale mit dem Käse mit Kräuterbaguette.
- Backe das Ganze bei 180 °C Ober-/Unterhitze für etwa 20 Minuten.