Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen und gib die Haferflocken hinein.

Lasse den Topfinhalt einmal aufkochen. Unter Rühren lässt du ihn bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten lang köcheln.

Nimm den Porridge vom Herd und schmecke ihn mit Salz und Pfeffer ab.

Schneide die Avocado auf, entkerne sie und hole mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus. Das schneidest du in Scheiben.

Serviere dein Porridge mit den Avocadoscheiben und etwas Olivenöl. Guten Appetit!