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Guacamole zubereiten
Franziska
5
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Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
10
Minuten
Min.
Portionen
4
Zutaten
1x
2x
3x
1-2
Schalotten
1/2
Bund
Koriander
2
Avocados
Limettensaft
Salz
Zubereitung
Schäle und hacke die Schalotten. Brause den Koriander ab und hacke ihn ebenfalls.
Löse das Fruchtfleisch der Avocados aus der Schale und zerdrücke es mit einer Gabel.
Gib die Zwiebelwürfel und den Koriander dazu und verrühre alles gut.
Schmecke die Guacamole mit Limettensaft, Salz und Pfeffer ab.
Notizen
Du kannst die originale Guacamole mit Zutaten wie Tomatenwürfeln, Chili, Pfeffer, Knoblauch oder Joghurt abwandeln.
Dazu passen klassisch Tortilla-Chips, Tacos oder Gerichte mit Fleisch.