Heize deinen Backofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vor und fette ein Muffinblech ein oder lege es mit Papierförmchen aus.
Schäle die Bananen und zerdrücke sie mit einer Gabel.
Vermische in einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und die Schokostreusel.
Verquirle in einer zweiten Schüssel das Ei, den Zucker, das Öl, das Nutella, die Bananenmilch und die zerdrückte Banane schön schaumig.
Gib die Mehlmischung in die flüssige Nutella-Bananen-Mischung und rühre so lange, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Achte aber darauf, nicht zu lange zu rühren, sonst werden die Muffins nicht so schön luftig.
Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen, schiebe die Muffins in den Ofen und lass sie für 20–25 Minuten backen. Mache am besten gegen Ende die Stäbchenprobe: Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, sind sie fertig.
Hole die Muffins aus dem Backofen und lass sie kurz abkühlen. Dekoriere sie nach Belieben noch mit einem Klecks Nutella und einer Bananenscheibe.
