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Ein Glas Aperol-Bier-Spritz steht auf einer Marmor-Anrichte. Links im Hintergrund stehen zwei Bierflaschen, rechts im Hintergrund ein Bierglas.

Aperol-Bier-Spritz

Dominique
keine Bewertungen
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 200 ml helles Bier gut gekühlt
  • 3 cl Aperol
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 TL frisch abgeriebene Orangenschale von einer Bio-Orange
  • 2-3 Eiswürfel z.B. aus dieser online erhältlichen Form 🛒
  • 1 Zweig frischer Rosmarin

Zubereitung
 

  • Wasche die Zitrone und die Orange heiß ab. Reibe etwa 1 TL von der Orangenschale ab. Halbiere die Zitrone. Presse aus einer Hälfte den Saft aus, schneide die andere in Scheiben.
  • Fülle ein großes Glas mit Eiswürfel.
  • Gieße das Bier vorsichtig ins Glas, damit es nicht zu stark schäumt.
  • Gib Aperol, 1 TL Zitronensaft und eine Prise der Orangenschale dazu.
  • Rühre den Drink einmal vorsichtig um.
  • Garniere ihn mit einer Zitronenscheibe und einem Rosmarinzweig.