Stich dann mit einem kleinen Eisportionierer o.ä. Kugeln aus dem Fruchtfleisch der einen Hälfte der Melone aus. Kratze das restliche Melonenfruchtfleisch aus der anderen Hälfte und stelle es beiseite.
Wasche die Beeren und Kirschen. Entkerne die Kirschen. Entferne das Grün der Erdbeeren und viertele sie. Presse den Saft der Limette aus und reibe ihre Schale ab.
Gib die Melonenkugeln, die Erdbeeren, Blaubeeren und Kirschen in die ausgekratzten Melonenhälfte. Füge Honig, den Abrieb und Saft der Limette sowie Blaumohn hinzu. Vermische alles gut miteinander.
Serviere die gefüllte Melone in einer großen Schüssel mit Eiswürfeln.
Notizen
Das restliche Melonenfruchtfleisch kannst du mit Eiswürfeln und etwas Aperol in einen Mixer geben, pürieren und als erfrischen Sommerdrink genießen.