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Genieße einen selbstgemachten Salted Caramel Latte wie im Café

Wir zeigen dir, wie du einen Salted Caramel Latte zubereiten kannst, der genauso gut schmeckt wie im Café. Probier’s aus!

2 Gläser Salted Caramel Latte mit Schlagsahne, im Hintergrund Karamellbonbons.
© stock.adobe.com/ New Africa

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Um ein hippes Heißgetränk mit Kaffee zu schlürfen, musst du nicht erst ein Café besuchen. Verwandele deine eigene Küche in einen Coffeeshop und bereite dir in nur zehn Minuten einen Salted Caramel Latte zu. Das gelingt mit nur vier Zutaten und geht ganz leicht. Wie? Das verraten wir dir gern.

So leicht machst du einen Salted Caramel Latte

Ob morgens, mittags oder nachmittags: Unser Salted Caramel Latte schmeckt immer fein. Er ist genau das richtige Heißgetränk für alle, die es gerne süß mögen, denn wir bereiten ihn mit Karamellsirup zu. Fertig ist das koffeinhaltige Getränk in maximal zehn Minuten, gebraucht werden dafür gerade einmal vier Zutaten. Und so funktioniert es:

Beginne damit, einen Espresso aufzubrühen. Dann erhitzt du Milch und Karamellsirup in einem Topf. Rühre auch eine Prise Salz hinein und lass den Topf so lange auf dem Herd, bis die Milch schön heiß ist. Im Anschluss kannst du sie aufschäumen 🛒.

Und schon bist du in den letzten Zügen: Gieße den Espresso in ein Glas und die geschäumte, gesüßte Milch dazu. Entweder kannst du den Salted Caramel Latte nun sofort genießen oder ihn noch ein wenig garnieren. Dazu eignet sich beispielsweise geschlagene Sahne, mit der du das Getränk toppst. Noch hübscher wird das Ganze, wenn du die Sahne noch mit Karamellsirup verzierst oder etwas Kakaopulver darüber streust. Wer auf die eigene Linie achtet, kann zusätzliche Sahne und Sirup allerdings auch weglassen, der Salted Caramel Latte schmeckt auch ohne Deko wunderbar.

Übrigens: Wenn du dich vegan ernährst, kannst du den Salted Caramel Latte trotzdem trinken. Wähle einfach eine pflanzliche Milch, die sich gut aufschäumen lässt. Sogenannte Barista-Editionen eignen sich dafür besonders gut. Auch beim Sirup solltest du darauf achten, dass dieser vegan ist. Oder du machst ihn einfach selbst! Eine Anleitung dafür findest du in unserem Rezept für Cheesecake im Glas.

2 Gläser Salted Caramel Latte mit Schlagsahne, im Hintergrund Karamellbonbons.

Salted Caramel Latte

Franziska
4 (1 Bewertung)
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 1 Espresso-Shot
  • 120 ml Milch
  • 1 EL Karamellsirup oder nach Geschmack
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
 

  • Brühe den Espresso.
  • Erhitze die Milch mit dem Sirup und dem Salz in einem Topf und schäume sie danach auf.
  • Gieße den Espresso in ein Glas und die geschäumte Milch dazu.

Notizen

Garniere den Salted Caramel Latte nach Belieben noch mit geschlagener Sahne und/ oder Karamellsirup.

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