Mit diesem super einfachen Rezept kannst du dir leckere Schokopralinen ganz leicht zu Hause selbst zubereiten. Jeder, der dieses Rezept probiert, wird dich darum beneiden. Davon bekommt niemand genug. Es ist ganz einfach.
Das brauchst du:
- 200g Frischkäse (Natur)
- 200g Zartbitterkuvertüre
- 50g Kakaopulver (ungesüßt)
Und so geht’s:
- Lege die Kuvertüre in eine Schüssel und bringe sie in der Mikrowelle zum Schmelzen. Alternativ kannst du die Schale auch in einen mit Wasser gefüllten Topf stellen und auf dem Herd erhitzen.
- Jetzt rührst du den Frischkäse in die geschmolzene Kuvertüre ein, bis eine cremige Masse entsteht.
- Danach stellst du die Mischung für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank, bis sie ein wenig fester geworden ist.
- Nun formst du aus der Masse kleine Kügelchen. Das sind die Pralinen.
- Zum Abschluss bestreust du sie noch mit dem Kakaopulver, am besten durch ein Sieb.
Schon fertig! Jetzt kannst du die Pralinen genießen und zusehen, wie sich deine Gäste um die leckere Süßigkeit reißen. Guten Hunger!
