• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Anrichten & dekorieren
  • Backen & Desserts
  • Food Art
  • Kuchen
  • Niedliche Kreationen

Rezept: Dieser Kuchen aus Schokolade sieht mit seiner Glasur aus wie unser Sonnensystem.

Teilen
Pin

Passionierte Freizeitbäcker brauchen keinen Anlass, um einen Kuchen zu zaubern. Denn sie sind stets auf der Suche nach neuen kreativen Backideen, an denen sie sich versuchen können – da kommt dieser Sonnensystem-Kuchen genau richtig, denn er scheint nicht von dieser Welt zu sein.

Dafür brauchst du:

Für den Kuchen:

  • 150 g Frischkäse
  • 300 g weiche Butter
  • 400 g Zucker
  • 6 Eier
  • 80 g Kakaopulver
  • 525 g Mehl
  • 2 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Vanillearoma
  • 500 g fertige Schokobuttercreme

Für die Glasur

  • 170 g Zucker
  • 150 ml Wasser
  • 200 g gezuckerte Kondensmilch
  • 4 Blatt Gelatine
  • 350 g kleingehackte weiße Schokolade
  • Lebensmittelfarbe

So geht es:

1.) Gib alle Zutaten für den Kuchen in eine große Schüssel und verrühre sie zu einer cremigen Masse. Verteile den Teig dann in unterschiedlich große Schalenpaare und backe sie für 30 Minuten bei 170 °C im Umluft-Modus.

2.) Lass die Küchlein anschließend etwas abkühlen und schneide dann den Kuchenüberschuss oberhalb des Schalenrandes mit einem Messer ab.

3.) Bestreiche nun je eine Hälfte der Kuchenpaare mit fertiger Schokobuttercreme, drücke dann die andere Hälfte vorsichtig obendrauf und entferne die obere Form.

4.) Stich nun behutsam von oben einen Stab in den Kuchenball hinein, drehe das Ganze um und entferne auch die zweite Schale.

5.) Bestreiche nun den kompletten Kuchenball mit Schokobuttercreme.

6.) Gib für die Glasur Zucker, Wasser und Kondensmilch in einen Topf und lass die Mischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen aufkochen. Füge dann die Gelatine und die weiße Schokolade zu der nicht mehr kochenden Flüssigkeit hinzu und püriere alles sorgfältig mit einem Pürierstab. Fülle den Großteil der Glasur anschließend in eine Schale und verteile den Rest auf einen Teller.

7.) Nun wird gefärbt: Träufle auf die eine Tellerhälfte etwas grüne und auf die andere etwas braune Lebensmittelfarbe und verrühre jede Farbe mit einem kleinen Löffel; achte jedoch darauf, dass sich die Farben nicht vermischen. Färbe die Glasur in der Schale blau.

8.) Tauche nun den Kuchenball komplett in die blaue Glasur. Verziere ihn im Anschluss mit den Farben auf dem Teller, indem du ihn an verschiedenen Stellen in die Glasur dippst; zusätzlich kannst du Verzierungen auch mit dem Finger vornehmen.

Der so entstandene Kuchenball erinnert doch stark an unsere Erde, oder? Alternativ kannst du natürlich andere Farben wählen und andere Planeten unseres Sonnensystems backen oder dir ganz neue Himmelskörper ausdenken – der Fantasie sind wie immer keine Grenzen gesetzt.

Diese kleinen Sonnensystem-Kuchen sind nicht nur eine wahre Augenweide, sondern die schokoladige Mischung macht die runden Küchlein auch zu einem astronomischen Geschmackserlebnis.

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Lecker Hühnersuppe in weißer Schüssel
    Hühnersuppe wie bei Oma: einfach und lecker
  • Ein besonderes Geschmackserlebnis: Hähnchen in Parmesan-Soße
  • Hackfleisch-Pizza mit Tomaten und Käse belegt
    Hackfleisch-Pizza: Das ultimative Rezept für Fleischliebhaber
  • Eine Schüssel Lasagne-Suppe mit Crackern aus Parmesan
    Lasagne-Suppe: geliebter Klassiker in Suppenform
  • Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelpuffer als herzhafter Kuchen
    Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelpuffer als Kuchen
  • Geröstete Haferflocken in einer Auflaufform
    Starte deinen Tag mit Energie: geröstete Haferflocken mit Honig
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
179 Posts
View Posts
Aufläufe
192 Posts
View Posts
Backen & Desserts
817 Posts
View Posts
BBQ
21 Posts
View Posts
BBQ & Burger
94 Posts
View Posts
Brot
79 Posts
View Posts
Burger
47 Posts
View Posts
Cookies
44 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
34 Posts
View Posts
Eier
108 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.