Einer der größten Skandale in der Süßigkeiten-Welt war die Umbenennung von Raider in Twix in den 1990er Jahren. Vielleicht erinnern sich noch einige von euch an den Claim „Raider heißt jetzt Twix. Sonst ändert sich nix“. Der Name ist uns Leckermäulern ziemlich egal, uns interessiert vor allem, was man mit dem Schokoriegel so zaubern kann. Wie zum Beispiel dieses wahnsinnig köstliche Twix-Eis am Stiel.
Dafür brauchst du:
- 5 Twix-Riegel
- 100 g Vanilleeis
- 150 g Sahne
- 5 Eisstiele
Für die Kuvertüre:
- 210 g Schokolade
- 120 g Karamell
So geht es:
1.) Schlage mit einem Hammer auf die noch verpackten Twix-Riegel, bis sie in große Stückchen zerbrochen sind. Alternativ dazu kannst du die Riegel auch an eine Tischkante drücken und mit den Händen beim Zerkleinern etwas nachhelfen.
2.) Öffne das Papier an einer Seite und stelle den zerbrochenen Riegel in der Verpackung hochkant in ein Glas.
3.) Gib eine Kugel Vanilleeis in eine Eiswaffel und schneide das spitze Ende der Waffel mit einer Schere ab. Halte die Waffel über das Glas mit dem Twix.
4.) Gieße nun heiße Sahne über das Vanilleeis, sodass es zusammen mit der Sahne durch das kleine Loch in der Waffelspitze in die Packung mit den Twix-Stückchen fließen kann.
5.) Stecke ein Eisstäbchen in die Mitte der Verpackung und stelle das Glas mit Inhalt für mindestens zwei Stunden ins Gefrierfach.
6.) Nun muss die Kuvertüre zubereitet werden. Halte dazu eine Tafel Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter, je nach Geschmack) unter fließendes heißes Wasser, bis sie geschmolzen ist. Gieße die geschmolzene Schokolade in ein Glas und verrühre sie, bis eine glatte und geschmeidige Kuvertüre entsteht.
7.) Nimm das gefrorene Twix-Eis aus der Verpackung und tunke es in die Schokolade im Glas ein. Lege das Eis am Stiel auf ein Blech oder ein Teller mit Backpapier und verziere es mit einer Karamell- oder dunklen Schoko-Soße.
Denkt doch einmal an die unzähligen Möglichkeiten, die es auf dem Schokoriegel-Markt gibt. Probiert doch auch einmal eine andere Variante mit einem anderen Riegel aus. Eurer Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt. Viel Freude beim Ausprobieren!
Und wenn dir das Twix am Stiel nicht reicht, dann probiere doch das Riesen-Twix aus dem Bonusvideo aus. Das Rezept findest du hier.
