Hot Dogs gibt es in vielen Varianten. Alle sind sie ideal für einen Geburtstag oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Üblicherweise kommen in das Hot-Dog-Brötchen Wiener Würstchen, die mit Zwiebeln, Gurken, Ketchup, Senf und Remoulade belegt werden. Wir zeigen dir hier vier moderne Streetfood-Varianten, in denen Toast und leckere Füllungen die Hauptrolle spielen.

Portionen: je 1
Zubereitungszeit: 20 Min
Backzeit: 5 Min
Gesamtzeit: 25 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach

1. Toast-Hot-Dog mit Rührei

Dafür brauchst du:

1 Scheibe Toast
2 Scheiben Bacon
2 Scheiben Cheddar
Rührei aus 2 Eiern
2 EL Mayonnaise
getrocknete Petersilie
1 Snackschale aus Pappe

So geht es:

1.1 Schmilz etwas Butter in einer Pfanne und röste die Toastbrotscheibe von beiden Seiten leicht an. Lege den Toast dann geknickt in die Pappschale und bestreiche ihn mit der Mayonnaise.

1.2 Lege dann den Käse und danach den Bacon auf den bestrichenen Toast.

1.3 Befülle den Toast-Hot-Dog anschließend mit dem Rührei und bestreue ihn mit der getrockneten Petersilie.

2. Toast-Hot-Dog mit Ratatouille

Dafür brauchst du:

1 Scheibe Toast
2 EL Pesto Genovese
2 dicke Scheiben Brie
50 g Ratatouille
halbierte schwarze Oliven
Pinienkerne
1 Snackschale aus Pappe

So geht es:

2.1 Brate auch für diese leckere Variante eine Scheibe Toast mit Butter in einer Pfanne an und lege sie geknickt in eine Snackschale.

2.2 Bestreiche den Toast dann mit dem Pesto und belege ihn mit dem Brie und der Ratatouille.

2.3 Garniere den Toast-Hot-Dog zum Schluss mit den halbierten Oliven und einer Handvoll Pinienkernen.

3. Toast-Hot-Dog mit Hackfleischfüllung

Dafür brauchst du:

1 Scheibe Toast
2 EL Barbecuesauce
2 Scheiben Gouda
2 in Scheiben geschnittene Gewürzgurken
1 kleine in dünne Streifen geschnittene Zwiebel
50 g gebratenes Hackfleisch
Senf
1 Snackschale aus Pappe

So geht es:

3.1 Auch bei der Cheeseburger-Variante wird eine Toastscheibe mit etwas Butter in einer Pfanne angebraten und geknickt in eine Pappschale gelegt. Verteile dann die Barbecuesauce auf dem Toast und belege ihn mit dem Gouda, den Gewürzgurken und den Zwiebeln.

3.3 Verteile danach das Hackfleisch auf dem Toast-Hot-Dog und garniere ihn mit Senf.

4. Toast-Hot-Dog mit Pulled Chicken

Dafür brauchst du:

1 Scheibe Toast
2 EL Guacamole
2 Scheiben Emmentaler
50 g Pulled Chicken
Kidneybohnen
Chiliflocken
1 Snackschale aus Pappe

So geht es:

4.1 Auch bei der letzten Variante wird eine Scheibe Toast mit etwas Butter in der Pfanne angeröstet und anschließend geknickt in die Snackschale gelegt. Bestreiche den Toast dann mit der Guacamole und lege die beiden Scheiben Emmentaler obendrauf.