Wie wäre es mit einem kreativen Twist für deine nächste Pizza-Party? Unsere fünf gefüllten Pizzakörbchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Diese kleinen Köstlichkeiten vereinen das Beste aus Pizza und Fingerfood und sind perfekt geeignet, um deine Gäste zu begeistern.
Gefüllte Pizzabrötchen mit Hot Dog, Bolognese und Co.
Die gefüllten Pizzakörbchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine Vielzahl von Möglichkeiten, womit du sie befüllen kannst. Seien es klassische Pizza-Toppings wie Salami, Paprika und Champignons oder vegetarische Optionen wie Spinat, Feta und Oliven. Die Vielfalt an Variationen macht dieses Gericht zu einem echten Allrounder, der jedem Geschmack gerecht wird.
Um die gefüllten Pizzakörbchen zuzubereiten, benötigst du lediglich Pizzateig, Tomatensoße, Käse und deine gewünschten Füllungen. Aus dem Teig werden mit einem Schälchen kleine Kreise ausgestochen und mit der Soße, Käse und den gewählten Zutaten gefüllt. Anschließend werden die Körbchen in den Schälchen im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Das Ergebnis sind kleine, handliche Köstlichkeiten, die sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise eignen.
Die gefüllten Pizzakörbchen sind das ganze Jahr über ein Hit. Ihre handliche Größe macht sie ideal für Grillpartys im Freien oder Picknicks im Park.
Also, worauf wartest du noch? Probiere die 5 gefüllten Pizzakörbchen aus und entdecke, wie vielseitig und köstlich Pizza sein kann. Mit ihrer knusprigen Kruste, der saftigen Füllung und dem herzhaften Geschmack werden sie garantiert zum neuen Lieblingsgericht bei deinen nächsten Zusammenkünften mit Freunden und Familie.
Aus Pizzateig kann man noch mehr herzhafte und sogar süße Leckereien machen. Hier kommst du zu weiteren 3 Rezepten mit Pizzateig oder du bereitest 5 einfache Pizza-Snacks zu.
Gefüllte Pizzakörbchen
Zutaten
Für den Pizzateig:
- 500 g Mehl
- 3 g Trockenhefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 10 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
Für 1 Pizzakörbchen im Hotdog-Style:
- 30 g in Scheiben geschnittene Würstchen
- 20 g gewürfelte rote Paprika
- 20 g in Scheiben geschnittene Gewürzgurken
- 10 g Röstzwiebeln
- 20 g geriebenen Gouda
Für 1 Pizzakörbchen mit Spinat und Feta:
- 25 g gegarten und gewürzten Blattspinat
- 15 g in Würfel oder halbe Ringe geschnittene rote Zwiebeln
- 10 g Walnusskerne
- 30 g gewürfelten Feta
Für 1 Pizzakörbchen mit Salami:
- 30 g in Scheiben geschnittene Minisalami
- 20 g Mais
- 25 g gewürfelte grüne Paprika
- 20 g Mozzarella
Für 1 Pizzakörbchen mit Bolognese:
- ca. 2 EL Bolognese
- 5 g in Scheiben geschnittenen gelben Chili
- Nadeln von einem kleinen Rosmarinzweig
- 20 g geriebenen Parmesan
Für 1 vegetarisches Pizzakörbchen:
- 2 EL Rahmgemüse
- 20 g halbierte blaue Trauben
Zubereitung
- Verknete alle Zutaten für den Pizzateig miteinander. Lass den Teig dann abgedeckt für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen.
- Rolle den Pizzateig anschließend aus und drücke mit einem Schälchen fünf Kreise in den Teig.
- Schneide den Pizzateig nun so zu, dass jeder Kreis zwei lange Spitzen erhält.
- Fette die Schälchen ein und lege in jedes von ihnen einen Pizzateig. Dessen Zipfel sollten dabei über den Rand hinausragen.
- Fülle nun jede Schale mit einer der angegebenen Zutatenkombinationen und knote die Zipfel der Pizzateige über den Füllungen zusammen.
- Backe die Pizzakörbchen in ihren Schälchen für 15 Minuten bei 180 °C Umluft goldbraun.