Wraps werden normalerweise belegt und dann zu einer Rolle gewickelt. Ihren Ursprung haben sie in der Tex-Mex-Küche, daher werden für die Rezepte häufig Tortillas verwendet. Gefüllt werden Wraps nach Belieben, meist besteht der Inhalt jedoch aus frischem Gemüse, knackigem Salat, angebratenem Fleisch und einer dazu passenden Soße.
Ein Wrap kann jedoch nicht nur aufgerollt werden. Er lässt sich nämlich auch prima falten und anschließend anbraten. Mit dieser Technik erhält ein Wrap verschiedene Schichten, die individuell belegt werden können.
Hier kommen die 8 besten Wrap-Rezepte – ganz gleich, ob als süßes Frühstück, herzhafte Hauptmahlzeit oder köstliches Dessert, wir zeigen dir 8 köstliche Wraps für jede Gelegenheit.
Portionen: 1
Vorbereitungszeit: 10 Min
Backzeit: 5 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach
So geht es:
1. Schneide einen Wrap bis zur Mitte hin ein.
2. Belege dann je ein Viertel des Wraps ab der Schnittkante mit einer Zutat.
3. Klappe den Wrap nun entlang der Grenzkanten zusammen.
4. Brate den Wrap anschließend von beiden Seiten an.
Wie du siehst, sind gefaltete Wraps schnell und einfach zubereitet. Im Folgenden findest du die Zutaten für die 8 leckersten zusammengeklappten Wraps.
1. Frühstücks-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 3-4 Streifen Bacon, angebraten
- 2 EL Guacamole
- 50 g Cheddar
- gewürztes Rührei aus 2 Eiern
2. Hawaii-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 1 Scheibe Dosenananas, in Stücke geschnitten
- 2 Scheiben Kochschinken
- 3-4 Scheiben Käse
- 2 EL Tomatensauce
3. Apfel-Zimt-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 2 EL Apfelmus
- 1/2 Apfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 EL Mandelmus
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL Zimt-Zucker-Mischung
4. Spicy-Chicken-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 2 Blatt Romanasalat, kleingeschnitten
- 100 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 50 g Mozzarella, gerieben
- 1 EL Sweet Chili Sauce
5. Caprese-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 1/2 Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Pesto, z.B. alla Genovese
6. Dessert-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 2 EL Nutella
- 2-3 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine Banane, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Frischkäse
7. Chili-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 100 g Hackfleisch, gewürzt und angebraten
- 60 g rote Bohnen
- 1 Jalapeño, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Sour Cream
8. Pulled-Pork-Wrap
Dafür brauchst du:
- 1 Wrap
- 100 g Pulled Pork
- 50 g Cheddar
- 1/2 halbe rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Barbecuesauce
Diese 8 Ideen sind eine hervorragende Grundlage, um mit Wraps zu experimentieren, denn ganz egal, ob du Lust auf süß oder herzhaft hast – Wraps schmecken eigentlich immer.
Hier findest du das Rezept für die leckeren Blätterteigrollen aus dem Bonusvideo.
